Descrizione
Champagne brut metodo classico, prodotto da Selosse Pajon. Formato 0,75 l. Un omaggio alla tradizione champenoise, con un perlage fine e persistente. Discreto, con tendenza a diventare più intenso, aroma di vaniglia molto fine, pesca bianca al secondo naso. Giallo dorato chiaro e brillante. Pieno e ampio, ricorda la vaniglia, leggera acidità, lungo e rotondo al palato. Un'esperienza sensoriale che celebra l'eccellenza dello Champagne, perfetto per accompagnare momenti speciali.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Jerome è il pronipote di Jacques Selosse, padre di Anselme Selosse. All’inizio della sua carriera Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92.
Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Scopri di più
| Nome | Selosse Pajon Champagne Souvenir Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Selosse Pajon |
| Allergeni | Contiene solfiti |

