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Selosse Pajon

Selosse Pajon Champagne Liberty Rosè d'Assemblage

Rosato spumante metodo classico

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi.

Colore

Colore

Rosa corallo.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco e sapido.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Ideale piatti di pesce.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Selosse Pajon
Da questa cantina
Il domaine Selosse Pajon è gestito da Jerome Selosse e la moglie, Corinne Selosse Pajon.

Jerome è il pronipote di Jacques Selosse, padre di Anselme Selosse. All’inizio della sua carriera Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92.

Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Selosse Pajon

Name Selosse Pajon Champagne Liberty Rosè d'Assemblage
Type Rosato spumante metodo classico
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties Chardonnay, Pinot Nero
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Selosse Pajon
Allergens Contains sulphites