Descrizione
Champagne metodo classico brut, prodotto in Francia da Selosse Pajon. Un vino che nasce dalla passione di Jerome Selosse, pronipote di Jacques Selosse. Il naso è aperto ed espressivo, con aromi di baccelli di vaniglia freschi e pasticceria, seguiti da nettarine sciroppate con una nota di legno. Colore giallo paglierino, frizzante e luminoso. L'attacco è diretto e generoso, il palato è pieno e armonioso, con aromi di vaniglia e nettarina dolce. Leggera amarezza e finale lungo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Jerome è il pronipote di Jacques Selosse, padre di Anselme Selosse. All’inizio della sua carriera Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92.
Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Scopri di più
| Nome | Selosse Pajon Champagne Fut de Chene Elegance Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Selosse Pajon |
| Allergeni | Contiene solfiti |

