Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1899
- Enologo: Giovanni Pinna
- Bottiglie prodotte: 4.800.000
- Ettari: 520
Siamo ad Alghero, in una tenuta immensa, una delle più grandi d’Europa. Siamo in una terra che non può essere confusa con nessun’altra. Siamo storia e natura che si incontrano e si fondono, come se tutto fosse sempre stato così. Siamo a Berchiddeddu, Gallura: Vermentino tenace fra granito e macchia mediterranea. Siamo a Giba, Sulcis: Carignano antico fra sabbia e mare. Siamo in Sardegna, una terra che non può essere confusa con nessun’altra, dove Storia e Natura si incontrano e si fondono, come se tutto fosse sempre stato così. Scopri di più


Name | Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Medeus 2024 |
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Type | Rosso fermo |
Denomination | Cannonau di Sardegna DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% in volume |
Grape varieties | 100% Cannonau |
Country | Italia |
Region | Sardegna |
Vendor | Sella & Mosca |
Cultivation system | Cordone speronato. |
Plants per hectare | 4444 - 4545 |
Yield per hectare | 90 q. |
Fermentation temperature | 18 - 28 °C |
Wine making | Macerazione di 15 giorni con fermentazione a temperatura controllata dai 18 °C ai 28 °C. Fermentazione malolattica: svolta. |
Aging | Il vino affina per diversi mesi in acciaio inox. |
Total acidity | 5.2 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |