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  • Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Rosè Cuvee Valerie
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Seconde Simon

Seconde Simon

Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Rosè Cuvee Valerie

Rosato green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili

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Seconde Simon
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
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Descrizione

Questa cuvée approvata dalle signore della casa deve il suo nome alla figlia. Questo vino è il risultato di una miscela complessa che deve bilanciare la potenza e del Pinot Noir con l'eleganza dello Chardonnay.

Awards

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso fragranze di frutti rossi come ciliegia e melograno. Il tutto è completato da un accenno di agrumi.

Colore

Colore

Rosa chiaro con riflessi rame.

Gusto

Sapore

Al palato si avvertono i frutti rossi percepiti al naso, assieme a note di agrumi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Aperitivo, dessert di frutta, crostate o torte di frutta, french toast con marmellata.

Antipasti
Formaggi
Dolci

Produttore
Seconde Simon
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1983
La storia inizia nel 1983 quando Jean-Luc Secondé, figlio di un viticoltore della regione dello Champagne, decide di creare un domaine di vino nel villaggio di Ambonnay, nel cuore dei vigneti della Montagne de Reims.

Con l'aiuto di sua moglie Catherine, il domaine disponeva inizialmente di 50 are di vigneto e di altri 1,3 ettari a mezzadria. Da allora il domaine è cresciuto considerevolmente e ora copre 6 ettari di vigneti esclusivamente Grand Cru che danno vita a champagne con un'identità molto forte.

Le redini di Secondé-Simon sono ora passate a Jérôme Bôle, genero di Jean-Luc e Catherine Secondé, che è assistito nel lavoro di vinificazione da suo figlio, Nicolas Secondé, che è anche enologo.

Questo esperto di vini spumanti lavora per numerose case vinicole in Francia e all'estero. La sua preziosa competenza garantisce la conservazione dello stile unico degli champagne prodotti da Secondé-Simon. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Seconde Simon

Nome Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Rosè Cuvee Valerie
Tipologia Rosato green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Seconde Simon
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