Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 years
Tempo di decantazione:
1 hour
- Anno di avviamento: 1854
- Enologo: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 32
Da Antonio Scarpa, il fondatore, a Mario Pesce, da Carlo Castino a Silvio Trinchero: stile, eleganza e longevità non sono mai passati di moda. Perché Scarpa «sa attendere» e continua a scrivere una storia di eccellenza. Oggi la nostra visione è semplice: espandere il patrimonio vitivinicolo ai più prestigiosi cru di Langhe e Monferrato, per continuare a creare vini leggendari.
Crediamo che produrre vino sia qualcosa che va oltre il prodotto.
È emozione. Ecco perché abbiamo deciso di creare le Scarpa Villas, esperienza immersiva nei vigneti Patrimonio Unesco dell’Umanità, luogo di lusso e relax dove la bontà del vino diventa bellezza. Oggi il nostro obiettivo è investire sulle vostre emozioni. Scopri di più
| Nome | Scarpa Verduno Pelaverga 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Red still |
| Classificazione | Verduno Pelaverga DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pelaverga Piccolo di Verduno |
| Nazione | Italy |
| Regione | Piedmont |
| Produttore | Scarpa |
| Ubicazione | Verduno |
| Clima | Altitude: 350 m. a.s.l. Exposure: South-East. |
| Composizione del terreno | Loose, light-coloured soils, rich in limestone and sand. |
| Resa per ettaro | 90 q. |
| Vendemmia | The grapes were hand-picked at the end September. |
| Vinificazione | Vinification involved maceration on the skins for 10 days in a steel tank, with 2 manual pump-overs per day. |
| Affinamento | At the end of alcoholic fermentation, racking was carried out in steel tanks until the completion of malolactic fermentation and subsequent ageing in steel tanks for 6 months before bottling. |
| Acidità totale | 5.1 |
| PH | 3.3 |
| Estratto secco | 25.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |