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Casa Sartori 1898

Sartori Prosecco Erfo Brut

Bianco spumante metodo charmat brut

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Prezzo di listino CHF 11.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Prosecco DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
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Dettagli

Profumo

Profumo

Delicatamente fruttato con sentori di mela selvatica e fiori d’acacia.

Colore

Colore

Giallo scarico con lievi riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Secco, con sapori di frutta secca come le noci.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Eccellente aperitivo, è un’elegante accompagnatore per tutti I tipi di antipasti e primi piatti delicate.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Casa Sartori 1898
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Bottiglie prodotte: 15.000.000
  • Ettari: 2.040
Azienda fondata da Pietro Sartori a Negrar nel 1898, i suoi cinque figli studiarono tutti e, fra un medico, un avvocato e un ingegnere, spiccò la figura di Regolo a dare il via all'avventura enologica.

L'erede, dotato di palato sopraffino, come un sarto riusciva a "cucire" con estrema cura i vini da proporre alla propria clientela, che anno dopo anno cresceva.

Dopo la seconda guerra mondiale anche i numeri svettarono e nel 1952, alla scomparsa di Regolo, cominciarono ad occuparsi dell'azienda i due figli, aprendo al mercato estero.

Gli anni '90 segnarono il punto di svolta nella gestione della Casa Vinicola Sartori, che vide l’ingresso nel Consiglio d'Amministrazione della cantina Sociale di Colognola ai Colli, con l'obiettivo di attuare un ambizioso progetto di crescita nell’ambito della produzione e distribuzione di vini, a livello mondiale. Un obiettivo raggiunto con successo.
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Nome Sartori Prosecco Erfo Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione Prosecco DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Casa Sartori 1898
Ubicazione Santa Maria di Negrar (VR)
Composizione del terreno Calcareo alluvionale.
Vendemmia Pigiatura soffice delle uve vendemmiate intorno alla metà di settembre.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma viene ottenuta con il metodo Charmat.
Allergeni Contiene solfiti