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Santa Barbara

Santa Barbara Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2024

Rosso fermo secco

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Denominazione Lacrima di Morro d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Lacrima
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Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori molto particolari, fruttati, di rosa rossa e viola.

Colore

Colore

Rosso rubino con sfumature violacee.

Gusto

Sapore

Si evidenzia al palato un frutto rosso piacevolmente vinoso (sentori spiccati di rosa rossa), fresco con tannini dolci.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

A tutto pasto, per tradizione si abbina ai salumi tipici locali come il lardellato di Fabriano o il ciavuscolo, primi piatti a base di salsa rossa e ragù e secondi piatti a base di carni bianche.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Produttore
Santa Barbara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Pierluigi Lorenzetti
  • Bottiglie prodotte: 950.000
  • Ettari: 45
Il nome Santa Barbara è un omaggio alla nostra terra, alle nostre tradizioni e ai nostri culti. La storia di questi luoghi affonda le radici nel VI secolo, quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi "barbaro") si insediò in un borgo vicino. Proprio qui è partita l’avventura della nostra famiglia e di coloro che hanno creduto in noi e che ogni giorno affrontano con passione e dedizione i nuovi progetti e le nuove sfide.

La nostra azienda dista 25 km dal Mare Adriatico ed è situata sulle colline che dividono i fiumi Misa e Nevola. Qui lavora un team di professionisti che ogni giorno, in cantina e nei vigneti, si adopera con passione, impegno e un pizzico di creatività affinché le nostre uve mantengano intatta la bellezza e la qualità dei nostri territori.
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Nome Santa Barbara Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2024
Tipologia Rosso fermo secco
Classificazione Lacrima di Morro d'Alba DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Lacrima
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Santa Barbara
Ubicazione Barbara (AN)
Composizione del terreno Medio impasto.
Sistema di allevamento Cordone speronato doppio capovolto
Vinificazione La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio per una settimana con controllo costante della temperatura a 23-24 °C.
Allergeni Contiene solfiti