Brunello di Montalcino Le Lucere 2019

Descrizione

Rosso fermo dal cuore della Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 15% vol, prodotto da San Filippo. 100% Sangiovese Grosso, annata 2019. Formato 0,75 l. Un Brunello che incarna l'eleganza e la potenza del territorio di Montalcino, con una storia che affonda le radici in un paesaggio dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione e affinamento per 24-28 mesi in botti e barrique, e 10 mesi in bottiglia. Il profumo è intenso, fine ed elegante, con note di ciliegia sotto spirito, arricchite da spezie che ricordano cannella e chiodi di garofano. Colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato. Al palato esplode in tutta la sua finezza ed eleganza grazie ai tannini fitti e setosi, con un ottimo corpo che rende il sapore armonico e persistente.

Dettagli

Profumo

Il profumo è intenso, fine ed elegante, con note di ciliegia sotto spirito, arricchite da spezie che ricordano cannella e chiodi di garofano.

Colore

Rosso rubino con riflessi tendenti al granato.

Sapore

Al palato esplode in tutta la sua finezza ed eleganza grazie ai tannini fitti e setosi. Ottimo corpo che rende il sapore armonico e persistente. Ottima corrispondenza naso-bocca.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

San Filippo

Da questa cantina

L' Azienda Vitivinicola San Filippo si trova nel cuore della parte più bella della campagna toscana, a soli due chilometri da Montalcino . Questo paesaggio, con i suoi magnifici vigneti dove si produce il Brunello, ei gialli campi di grano della Val d'Orcia, è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Offrendo una perfetta combinazione di natura, arte e il miglior cibo e vino toscano, è il luogo ideale per trascorrere una vacanza rilassante. Le famose città d'arte di Siena e Firenze sono facilmente raggiungibili dalla Tenuta San Filippo, così come incantevoli paesi minori come Bagno Vignoni, Pienza, Montepulciano, e la selvaggia regione costiera della Maremma.

La tenuta San Filippo è in realtà un piccolo borgo. Il casale principale, che comprende anche una piccola cappella ancora consacrata, risale al 1672, come attestano vari documenti tuttora conservati nell'archivio parrocchiale di Montalcino. La villa e la tenuta vinicola, recentemente acquistata dall'attuale proprietario, sono state completamente ristrutturate. Il rigore del classico casale toscano è stato reinterpretato, senza snaturarne la tradizionale moderazione, per soddisfare le esigenze dei moderni stili di vita di qualità. San Filippo è un luogo accogliente, dove gli ospiti possono godere di un fascino e di una semplicità ancora del tutto genuini. Scopri di più

Toscana

Scheda Tecnica

Nome	San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Brunello di Montalcino DOCG
Annata	2019
Formato	0,75 l
Grado alcolico	15.0% in volume
Vitigni	100% Sangiovese Grosso
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	San Filippo
Ubicazione	Montalcino (SI)
Clima	Altitudine: 270-310 m. s.l.m. Esposizione: Est e Nord.
Composizione del terreno	Terreno di origine eocenica, argilloso, calcareo con scisto e frammenti fossili.
Sistema di allevamento	Cordone Speronato unilaterale.
N. piante per ettaro	4650-4800
Resa per ettaro	60 q.
Vendemmia	Prima decade di Ottobre.
Vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione: pre-macerazione a freddo 2 giorni a 10 °C - 10 2 giorni a 26-28 °C. Fermentazione malolattica: in vasche di cemento e acciaio.
Affinamento	24-28 mesi in botti e barrique. in bottiglia: 10 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti