Salcheto
Chianti Biskero 2024
| Denominazione | DOCG Chianti |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Mammolo |
| Affinamento | 4 mesi, 30% in "tonneaux". in Vetro: 3 mesi. |
Descrizione
Rosso biologico fermo dalla Toscana, Italia, annata 2024, prodotto da Salcheto. Un Chianti che promette freschezza e piacevolezza, con profumi di violetta, ciliegia e foglia di basilico che evocano la tipicità del territorio.
Premi
-
2024
90/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Michele Manelli
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 58
Salcheto è il nome del ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano e traccia una vallata dove i salici un tempo abbondavano. Questo ruscello è il confine della nostra azienda vitivinicola biologica e biodinamica, radicata nel distretto del Vino Nobile, nel sudest della provincia di Siena, in Toscana.
Il Salice, una specie che continuiamo a ripiantare anche per creare biomasse che contribuiscano all’autonomia energetica della nostra cantina è oggi il simbolo del nostro logo e del nostro impegno per la sostenibilità ambientale Scopri di più
| Nome | Salcheto Chianti Biskero 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Chianti DOCG |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Mammolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Salcheto |
| Ubicazione | Montepulciano (SI) |
| Affinamento | 4 mesi, 30% in "tonneaux". in Vetro: 3 mesi. |
| Acidità totale | 5.59 |
| PH | 3.63 |
| Zuccheri residui | 1.3 |
| Estratto secco | 26.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |