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Ruggeri

Ruggeri Spumante Cuvèe Morbin Extra Dry Magnum

Bianco spumante metodo charmat extra dry

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CHF 18.50
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3 bottiglie

Ultime 3 bottiglie rimaste
Denominazione VSQ
Formato 1,50 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Chardonnay, Glera, Pinot Bianco
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Descrizione

E' uno spumante morbido e aromatico dal bouquet delicato e caratteristico. Di colore giallo paglierino cristallino, rivela subito nel bicchiere un perlage fine e persistente.

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Intensamente fruttato al naso con evidenti note che ricordano la mela golden e la pesca, con piacevoli sfumature delicate di fiori d’acacia.

Color

Colore

Giallo paglierino cristallino.

Taste

Sapore

Al gusto irrompe fresco, morbido, su fondo sapido con un finale piacevolmente fruttato ed aromatico.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Ruggeri
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Fabio Roversi
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 32
Rispetto del terroir, delle persone e un approccio responsabile per il futuro – questi i valori di Ruggeri, azienda vinicola fondata nel 1950 a Valdobbiadene che da sempre crea innovazione con progetti di ricerca e sviluppo.
I Prosecco Superiore D.O.C.G. di Ruggeri nascono infatti da uve pregiate raccolte nelle splendide colline della Valdobbiadene che l’UNESCO ha dichiarato Patrimonio mondiale dell’Umanità e, al suo interno, del Cartizze, un Cru unico di soli 107 ettari rinomato per il suo paesaggio e le sue tradizioni ‘eroiche’ tramandate da generazioni. È proprio qui che Ruggeri è diventata un vero e proprio punto di riferimento: grazie all'apporto dei numerosi conferitori storici, Ruggeri pigia – di tutte le uve prodotte a Cartizze – la percentuale più alta vinificata da una singola azienda. Grazie ad un affinamento dei vini sui lieviti per periodi di gran lunga superiori ai 3 mesi e ad una particolare maturazione in bottiglia, Ruggeri porta il Prosecco Superiore ben oltre la definizione di “vino giovane”.
La cantina è stata la prima azienda a creare un Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. prodotto solo ed esclusivamente con uve da viti centenarie, accuratamente selezionate dagli agronomi. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Ruggeri

Adatto a tutte le occasioni di incontro e di festa. Eccellente come aperitivo e indicato in abbinamento ai tipici "cicchetti" veneti e stuzzichini a base di salumi e formaggi. Ottimo anche col pesce e con le fritture di verdura.

Pesce
Formaggi
Salumi
Pesce magro

Nome Ruggeri Spumante Cuvèe Morbin Extra Dry Magnum
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione VSQ
Formato 1,50 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Glera, Pinot Bianco
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Ruggeri
Ubicazione Sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso.
Vendemmia Nel mese di settembre, nella prima metà per pinot e chardonnay, nella seconda metà per il prosecco.
Vinificazione In bianco, cioè in assenza delle bucce, alla temperatura controllata di 20 °C. Presa di spuma: per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 12 4 °C.
Allergeni Contiene solfiti