Roeno Azienda Agricola
Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018
| Denominazione | Tre Venezie IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Affinamento | 18 mesi in botti di legno grandi e per 36 mesi in bottiglia. |
Descrizione
In alcune vendemmie particolarmente eccellenti abbiamo fatto una accurata selezione delle uve, per provare ad alzare ulteriormente l’asticella; con l'obbiettivo di produrre un Riesling Renano unico. Abbiamo scelto di chiamarlo “Collezione di Famiglia”, in quanto costituisce la selezione delle selezioni.
Awards
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2018
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Mirko Maccani
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 80
Roeno è un acronimo tra Ro, dal nome del fondatore Rolando, e la parola greca enos.
L’azienda Vitivinicola è stata fondata oltre 50 anni fa da Rolando Fugatti e la moglie Giuliana che con grande impegno, iniziarono ad investire il loro amore per la terra, nella Valdadige Trentina Veronese.
Oggi l’azienda Roeno è gestita dai figli Roberta, Cristina e Giuseppe che oltre a seguire la coltivazione della vite e la produzione del vino, sono particolarmente attenti all’enoturismo, accostando alla cantina l’agriturismo e l’accogliente locanda ove è possibile degustare i vini con i piatti della tradizione trentina e veronese.
L’Azienda Agricola, la Locanda e l’Agriturismo Roeno, si trovano al confine tra la provincia di Verona e la provincia di Trento, alle pendici del Monte Baldo in località Belluno Veronese, nel mezzo della Terradeiforti. I vigneti si estendono in tutta la valle dell’Adige, abbracciando a nord anche il Trentino Alto Adige e verso Verona la zona del Bardolino
L’amore verso la propria terra, l’accoglienza e il rispetto delle tradizioni sono i valori che caratterizzano la Famiglia Fugatti, sempre lieta di darvi il benvenuto. Scopri di più
| Nome | Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Tre Venezie IGT |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Roeno Azienda Agricola |
| Ubicazione | Brentino Belluno (VR) |
| Vendemmia | Manuale con selezione in campo. |
| Temperatura di fermentazione | 16 7 °C |
| Periodo di fermentazione | Circa 25 giorni. |
| Vinificazione | Il mosto ottenuto da uva pressata sofficemente e da una breve macerazione viene raffreddato, pulito con decantazione, e poi mandato in fermentazione in vasca di acciaio termocondizionata Si utilizzano lieviti appositamente selezionati per la varietà Riesling dall’istituto di Geisenheim. La temperatura di fermentazione è di 16 7 °C e si protrae per circa 25 giorni. |
| Affinamento | 18 mesi in botti di legno grandi e per 36 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |