Rocche Costamagna
Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024
| Denominazione | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia |
- Denominazione e annata: Barbera d’Alba Superiore DOC 2021, vino rosso fermo e secco
- Uve e grado alcolico: Barbera in purezza, 14,5% vol, provenienza La Morra (CN)
- Vinificazione: 1 settimana a 26 °C, 12 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
- Profilo aromatico: sentori di ciliegia, amarena, mora, terra umida, legno di rosa e cacao
- Servizio: 18-20 °C, decantare 1 ora, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche è un vino rosso fermo e secco dotato di grande carattere. Prodotto esclusivamente con uve Barbera per la prestigiosa denominazione Barbera d’Alba Superiore, si presenta con un intenso colore rosso rubino dalle sfumature cardinalizie. Il profilo aromatico intreccia sentori di ciliegia, amarena e mora con eleganti note di terra smossa, legno di rosa e cacao. Al palato risulta avvolgente, guidato da una freschezza cesellata e da tannini setosi. Il sorso pieno e strutturato conduce a un finale persistente dai delicati rimandi di mandorla, delineando un vino equilibrato e predisposto a una lunga evoluzione in bottiglia.
Da dove proviene
Questo vino nasce a La Morra, nel cuore della zona di produzione del Barbera d’Alba. I vigneti coltivati da Rocche Costamagna, storica cantina attiva fin dal 1841, affondano le radici in suoli calcareo-argillosi particolarmente vocati. Tale composizione geologica è essenziale per infondere al calice una vibrante acidità e una trama tannica ben definita. Una rigorosa gestione agronomica, caratterizzata da basse rese per ettaro e un’alta densità di impianto, permette alle viti di esprimere fedelmente il terroir piemontese, regalando grappoli sani e dalla profonda concentrazione aromatica.
Come viene prodotto
Raccolte a fine settembre, le uve sono sottoposte a una macerazione sulle bucce di una settimana a temperatura controllata, così da ottimizzare l’estrazione del colore e dei tannini. L’affinamento si protrae per dodici mesi in botti di rovere francese, completandosi poi con un accurato riposo in vetro per affinare l’equilibrio gustativo. Servito a 18-20 °C dopo un’ora di decantazione, questo rosso si esalta a tavola: accompagna splendidamente carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, rivelandosi eccellente anche in abbinamento a ricchi risotti e saporiti primi piatti della cucina piemontese.
Storia e curiosità
Fondata a La Morra nel 1841, la cantina Rocche Costamagna custodisce l’eredità inestimabile di sei generazioni di vignaioli. Il prestigioso Barbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche incarna questa profonda devozione familiare, unendo sapientemente la tradizione enologica a una rigorosa viticoltura sostenibile. Guidata dall’esperto enologo Alessandro Locatelli e forte di quindici ettari di suolo calcareo-argilloso, la cantina offre un autentico vino piemontese capace di esaltare con fierezza l’eccellenza e il prestigio storico del territorio.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1841
- Enologo: Alessandro Locatelli
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 15
Una tradizione di dedizione alla vite e al vino, una storia familiare con sei generazioni di produttori che, nel corso del tempo, hanno scommesso a elevare la qualità del proprio lavoro e delle proprie etichette, valorizzando lo straordinario terroir di La Morra ed esaltando i frutti del prestigioso cru di Barolo "Rocche dell’Annunziata", coltivato dalla stessa famiglia da oltre due secoli.
"Classicità, dinamismo e sostenibilità rappresentano allo stesso tempo i valori profondi e le direttrici di sviluppo di Rocche Costamagna: i nostri vini sono l’espressione di una storia d’amore e dedizione per la terra di Langa che si dipana per sei generazioni e oltre due secoli" spiega Alessandro Locatelli, oggi alla guida dell’azienda.
Le cantine di epoca napoleonica, restaurate e riportate all’antico splendore, ospitano un’elegante struttura ricettiva, dove l’esperienza del Barolo incontra la tradizionale accoglienza delle Langhe per visite, degustazioni e soggiorni ricchi di fascino.
Scopri di più
| Nome | Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Rocche Costamagna |
| Storia | e curiositàFondata a La Morra nel 1841, la cantina Rocche Costamagna custodisce l’eredità inestimabile di sei generazioni di vignaioli. Il prestigioso Barbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche incarna questa profonda devozione familiare, unendo sapientemente la tradizione enologica a una rigorosa viticoltura sostenibile. Guidata dall’esperto enologo Alessandro Locatelli e forte di quindici ettari di suolo calcareo-argilloso, la cantina offre un autentico vino piemontese capace di esaltare con fierezza l’eccellenza e il prestigio storico del territorio. |
| Ubicazione | La Morra (Cuneo) |
| Composizione del terreno | Calcareo argilloso |
| N. piante per ettaro | 4800 |
| Resa per ettaro | 4.000 kg/ettaro |
| Vendemmia | Fine settembre |
| Temperatura di fermentazione | 26 °C |
| Periodo di fermentazione | Circa una settimana |
| Tecnica di produzione | Macerazione sulle bucce per circa una settimana a temperatura controllata (26 °C); affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per circa una settimana a temperatura controllata e costante di 26 °C; affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia |
| Acidità totale | 62.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |