Rocche Costamagna
Barbera d'Alba 2023
| Denominazione | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | 12 mesi in barrique francesi e 6 mesi in bottiglia |
- Denominazione e uva: Barbera d’Alba DOC 2023, 100% Barbera, vino rosso fermo secco
- Profilo olfattivo: ciliegia marasca, ribes nero e melagrana con sentori speziati
- Processo di vinificazione: macerazione di 5–6 giorni sulle bucce a 26 °C con temperatura controllata
- Affinamento e durata: 12 mesi in barrique francesi più 6 mesi in bottiglia, potenziale di 5–10 anni
- Temperatura e abbinamenti: servire a 16–18 °C, ossigenare per 1 ora; ideale con risotti, carni rosse e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Rocche Costamagna Barbera d’Alba è un vino rosso fermo che esprime il carattere autentico del vitigno Barbera. Prodotto in Piemonte nel territorio di Barbera d’Alba, regala un sorso strutturato ed elegante, in cui risalta la piacevole acidità tipica della varietà. Il profilo aromatico si apre con fragranti note di ciliegia marasca, arricchite da sfumature di ribes nero, melagrana e delicati sentori speziati. Al palato risulta fresco e avvolgente, sostenuto da tannini morbidi che accompagnano armoniosamente risotti saporiti, carni rosse e classici taglieri di salumi stagionati.
Da dove proviene
Questo rosso nasce a La Morra, nel cuore della provincia di Cuneo. I vigneti sorgono su suoli calcareo-argillosi, una composizione geologica che dona al vino una solida architettura gustativa e una persistenza prolungata. All’interno della tenuta, le piante mantengono una resa di 5.000 kg per ettaro, favorendo un’ottima concentrazione aromatica nei grappoli. La produzione è curata da Rocche Costamagna, storica realtà che dedica la sua linea Ozzano Selection alla valorizzazione delle peculiarità del proprio territorio vitivinicolo.
Come viene prodotto
Conclusa la vendemmia, il mosto svolge una macerazione sulle bucce di cinque o sei giorni a temperatura controllata, garantendo un’estrazione aromatica ottimale. Il percorso prosegue con dodici mesi di maturazione in botti francesi, un passaggio cruciale che ne affina il gusto e aggiunge un’elegante complessità speziata. Dopo un riposo finale di sei mesi, la struttura si stabilizza, garantendo una longevità di 5-10 anni. Si consiglia un’ossigenazione di circa un’ora e una temperatura di servizio tra 16 e 18 °C per apprezzarne appieno le sfumature.
Storia e curiosità
Fondata nel 1841 a La Morra, la cantina Rocche Costamagna firma questa pregiata Barbera d’Alba DOC, realizzata dall’enologo Alessandro Locatelli. Le uve, accuratamente vendemmiate a fine settembre, danno vita a un rosso piemontese dalla struttura elegante, arricchito da un affinamento di dodici mesi in barrique francesi e da un successivo riposo in bottiglia. Questa eccellenza territoriale vanta una straordinaria longevità di 5-10 anni, seducendo il palato con tannini morbidi, un’acidità equilibrata e inconfondibili sentori di ciliegia marasca.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1841
- Enologo: Alessandro Locatelli
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 15
Una tradizione di dedizione alla vite e al vino, una storia familiare con sei generazioni di produttori che, nel corso del tempo, hanno scommesso a elevare la qualità del proprio lavoro e delle proprie etichette, valorizzando lo straordinario terroir di La Morra ed esaltando i frutti del prestigioso cru di Barolo "Rocche dell’Annunziata", coltivato dalla stessa famiglia da oltre due secoli.
"Classicità, dinamismo e sostenibilità rappresentano allo stesso tempo i valori profondi e le direttrici di sviluppo di Rocche Costamagna: i nostri vini sono l’espressione di una storia d’amore e dedizione per la terra di Langa che si dipana per sei generazioni e oltre due secoli" spiega Alessandro Locatelli, oggi alla guida dell’azienda.
Le cantine di epoca napoleonica, restaurate e riportate all’antico splendore, ospitano un’elegante struttura ricettiva, dove l’esperienza del Barolo incontra la tradizionale accoglienza delle Langhe per visite, degustazioni e soggiorni ricchi di fascino.
Scopri di più
| Nome | Rocche Costamagna Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Rocche Costamagna |
| Storia | e curiositàFondata nel 1841 a La Morra, la cantina Rocche Costamagna firma questa pregiata Barbera d’Alba DOC, realizzata dall’enologo Alessandro Locatelli. Le uve, accuratamente vendemmiate a fine settembre, danno vita a un rosso piemontese dalla struttura elegante, arricchito da un affinamento di dodici mesi in barrique francesi e da un successivo riposo in bottiglia. Questa eccellenza territoriale vanta una straordinaria longevità di 5 0 anni, seducendo il palato con tannini morbidi, un’acidità equilibrata e inconfondibili sentori di ciliegia marasca. |
| Ubicazione | La Morra (Cuneo) |
| Composizione del terreno | Calcareo argilloso |
| N. piante per ettaro | 4.800 ceppi/ha |
| Resa per ettaro | 50 hl/ha (resa di circa 1,80 kg per pianta) |
| Vendemmia | Autunno (28-29 settembre) |
| Temperatura di fermentazione | 26 °C |
| Periodo di fermentazione | 5–6 giorni |
| Tecnica di produzione | Macerazione sulle bucce per 5–6 giorni a temperatura controllata di 26 °C |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata di 26 °C. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique francesi e 6 mesi in bottiglia |
| Acidità totale | 5.6 |
| Allergeni | Contiene solfiti |