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Rocca di Frassinello Vini Toscani

Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello Maremma Toscana Le Sughere 2022

Rosso fermo

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Rocca di Frassinello Vini Toscani
CHF 18.50
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2021

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Disponibilità immediata
Denomination Maremma Toscana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Aging 12 mesi in barriques 50% nuove, 9 mesi in bottiglia.
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Descrizione

È la seconda etichetta di Rocca di Frassinello. Un vino di grande stoffa, in cui il Sangiovese e i vitigni internazionali, Cabernet Sauvignon e Merlot, si fondono per realizzare un grande vino italo-francese.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ampi profumi di frutti rossi.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

In bocca ha una grande stoffa, tannini morbidi e rotondi ed un finale lungo e avvolgente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Si accompagna con dei primi saporiti e selvaggina come cervo, cinghiale, lepre. Consigliato anche con volatili come l’anatra selvatica.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Rocca di Frassinello
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
  • Enologo: Alessandro Cellai
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 80
La cantina Rocca di Frassinello situata nella Maremma, nasce dalla collaborazione tra un’azienda francese e  italiana, cioè dall’incontro tra Domanin Barone di Rothschild-Lafite e la Cantina Castellare di Paolo Panerai. Alla fine degli anni ’90 la cantina Castellare di Castellina, si è voluta estendere oltre il Chianti Classico, andando alla ricerca di un nuovo territorio in grado di offrire una qualità superiore puntando a gusti e aromi del tutto nuovi. La ricerca ha avuto un esito positivo tra i comuni di Ribolla e Gavorrano, diventando parte di una Doc giovane, il Monteregio di Massa Marittima. Da questo primo progetto seguì quello realizzato con Domaines Barons de Rothschild che prevedeva la coltivazione e vinificazione del Sangiovese e di Cabernet, Petit Verdot e Merlot. Xtrawine dedica un’attenzione particolare ai vini Rocca che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso e Veronelli. I vini Rocca presenti su Xtrawine sono elaborati da vitigni quali Blend Rosso e Merlot appartenenti alle migliori annate del 2014 e 2016. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Rocca di Frassinello

Name Rocca di Frassinello Maremma Toscana Le Sughere 2022
Type Rosso fermo
Denomination Maremma Toscana DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Rocca di Frassinello
Origin Gavorrano (GR)
Climate Altitudine: 90 m. s.l.m.
Soil composition Medio impasto ricco di scheletro.
Cultivation system Cordone speronato.
Plants per hectare 5900
Yield per hectare 55 q.
Harvest Fine Agosto (merlot), metà Settembre (sangiovese, cabernet sauvignon).
Wine making In acciaio. Fermentazione malolattica: svolta.
Aging 12 mesi in barriques 50% nuove, 9 mesi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites