Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
I 6.000 ettari di i vigneto del Gruppo Collis si estendono su tutte le principali zone vitivinicole del Veneto tra le province di Verona, Vicenza e Padova: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega e Corvina sono fra le produzioni più conosciute dal consumatore locale ed internazionale. Scopri di più
| Nome | Riondo Valpolicella Superiore 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Valpolicella DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Riondo |
| Ubicazione | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Vinificazione | Dopo un'attenta selezione delle uve ad alto contenuto zuccherino la vinificazione avviene con il "Ganimede". sistema in cui le bucce d'uva e il vino sono continuamente miscelato al fine di estrarre il colore e tannini. |
| Affinamento | In parte in acciaio inox in acciaio e in parte in botti di legno per 12 mesi. |
| Acidità totale | 5.8 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

