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Riondo

Valpolicella Superiore 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOC Valpolicella Superiore
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Affinamento In parte in acciaio inox in acciaio e in parte in botti di legno per 12 mesi.
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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Intensi sentori di confettura di mirtillo e ciliegia, liquirizia e piacevoli note balsamiche di eucalipto.

Gusto

Sapore

Vino elegante di ottima struttura.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Riondo
Da questa cantina
Cantine Riondo è la sintesi perfetta di una storia che affonda le sue radici nel passato ma che è protesa al futuro. Nasce nel 2008 come costola di Collis Veneto Wine Group primario consorzio cooperativo a livello nazionale per commercializzare in Italia e nel mondo il vino prodotto con le uve dei 2.000 soci conferitori nei canali Horeca e GDO. Una scelta vincente che ha reso tributo ai vini veneti di qualità che Cantine Riondo propone sotto sei diversi marchi ognuno con una propria identità ed un preciso profilo qualitativo.

I 6.000 ettari di i vigneto del Gruppo Collis si estendono su tutte le principali zone vitivinicole del Veneto tra le province di Verona, Vicenza e Padova: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega e Corvina sono fra le produzioni più conosciute dal consumatore locale ed internazionale.
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I suoi tannini morbidi e vellutati si abbinano perfettamente con primi piatti dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia e formaggi di buona stagionatura.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Riondo Valpolicella Superiore 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Valpolicella DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Riondo
Ubicazione Monteforte d'Alpone (VR)
Vinificazione Dopo un'attenta selezione delle uve ad alto contenuto zuccherino la vinificazione avviene con il "Ganimede". sistema in cui le bucce d'uva e il vino sono continuamente miscelato al fine di estrarre il colore e tannini.
Affinamento In parte in acciaio inox in acciaio e in parte in botti di legno per 12 mesi.
Acidità totale 5.8
Allergeni Contiene solfiti