Maison Regnard
Bourgogne Pinot Noir 2024
| Denominazione | AOC Bourgogne Pinot Noir |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
- Vitigno e stile: Vino rosso fermo a denominazione Borgogna da uve Pinot Nero, vendemmia 2024
- Profilo aromatico: Note di frutti rossi e spezie leggere; gusto fresco, pieno e vivace
- Abbinamenti: Ideale con salumi, formaggi stagionati, carne di maiale, piatti di carne e selvaggina
- Servizio: Decantare per 1 ora; servire tra 14 e 16 °C per valorizzare il profumo
- Dati in etichetta: 12,5% vol, 0,75 l; contiene solfiti; potenziale di evoluzione 10–15 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Regnard Bourgogne Pinot Noir è un vino rosso fermo che incarna con precisione lo stile della Borgogna. Prodotto da uve Pinot Noir, si presenta nel calice con una veste rosso rubino. Al naso sviluppa un bouquet definito, caratterizzato da fragranti frutti rossi e delicate spezie. Al palato rivela una struttura dinamica e bilanciata, capace di risultare fresco e carnoso al tempo stesso. La trama croccante lo rende scorrevole ed elegante, perfetto per accompagnare carni di maiale, selvaggina o formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Borgogna, in Francia, terra celebre per la produzione di grandi etichette. La Maison Regnard, fondata nel 1860, è una delle realtà storiche della regione, intimamente legata al Mâconnais e al Clos du Pavillon. Sotto la guida della famiglia De Ladoucette, la cantina ha intrapreso un percorso volto a preservare la profonda identità territoriale dei vigneti. La gestione agricola si basa sul rigoroso rispetto per l’ambiente e su un’accurata selezione dei grappoli. Queste scelte permettono di restituire l’espressione più pura e coerente del terroir borgognone.
Come viene prodotto
Le lavorazioni in cantina mirano a valorizzare le naturali sfumature del vitigno, preservando la definizione aromatica del sorso. L’approccio enologico privilegia la massima pulizia gustativa, riflettendo fedelmente il profilo del territorio. Questo rosso vanta un’eccellente longevità, potendo evolvere in cantina per dieci o quindici anni. Per apprezzarne appieno il bouquet, si consiglia una decantazione di un’ora prima del servizio. Degustato a una temperatura di 14–16 °C, esprime tutta la nitidezza dei suoi profumi in un’esperienza di grande eleganza.
Storia e curiosità
Fondata nel 1860, la Maison Regnard è una delle più antiche tenute della Borgogna. Acquisita dalla famiglia De Ladoucette nel 1984, la cantina unisce la tradizione dello stile borgognone alle più moderne tecniche di vinificazione. Questo Bourgogne Pinot Noir 2024 nasce da una rigorosa selezione delle uve e da un profondo rispetto per l’ambiente. Il sapiente equilibrio tra innovazione e valorizzazione del territorio esalta magnificamente le fresche note fruttate e le sfumature organolettiche di questo elegante vino rosso, regalando un’esperienza autentica.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1860
Fondata nella seconda metà del XIX secolo, nel 1860 per la precisione, la cantina è nata per mano di Zéphir Régnard, e soprattutto è da considerarsi al momento una delle più importanti imprese vitivinicole borgognone, possedendo svariati appezzamenti vitati nella regione del Mâconnais, ovvero nella zona più a sud della Borgogna, da cui ricava quelli che possono essere considerati come alcuni tra i migliori Chablis di tutto il mondo. Il cuore pulsante della maison è, tuttavia, da identificare con l'appellation Pouilly Fuissé AOC, nel cui territorio è situato quello che è il centro operativo principale dall’azienda stessa, ancora radicato nello storico Clos du Pavillon, le cui cantine risalgono addirittura al XVIII secolo, al lontano 1755 per l’esattezza.
Passata nel 1984 nelle mani della famiglia De Ladoucette, la maison, proprio in seguito al cambio di proprietà, ha attraversato un importante periodo di recupero e di ristrutturazione, durante il quale sono stati restaurati tanto il castello quanto i vigneti, tra cui ben sette appezzamenti sono classificati come Grand Cru. In vigna, ogni fase lavorativa è volta a rispettare ambiente, natura ed ecosistema, e le viti sono curate meticolosamente, così da arrivare a raccogliere uve pregiate, concentrate e schiette.
In cantina, impiegando le più moderne tecnologie enologiche e innovando i processi produttivi senza però mai surclassare quelle che sono le più antiche tradizioni territoriali, e soprattutto sempre rimanendo sulla scia di quello che nel corso dei secoli si è affermato come lo stile tipico della cantina, sono prodotti vini da anni rinomati in tutto il mondo.
Con etichette caratterizzate da grande eleganza e da un passaggio in legno sempre puntualmente misurato e calibrato al cesello, mai vengono prevaricate le peculiarità più evidenti dei singoli cru, e ogni più piccola sfumatura organolettica viene esaltata in vini semplicemente straordinari. Scopri di più
| Nome | Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bourgogne AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Maison Regnard |
| Storia | e curiositàFondata nel 1860, la Maison Regnard è una delle più antiche tenute della Borgogna. Acquisita dalla famiglia De Ladoucette nel 1984, la cantina unisce la tradizione dello stile borgognone alle più moderne tecniche di vinificazione. Questo Bourgogne Pinot Noir 2024 nasce da una rigorosa selezione delle uve e da un profondo rispetto per l’ambiente. Il sapiente equilibrio tra innovazione e valorizzazione del territorio esalta magnificamente le fresche note fruttate e le sfumature organolettiche di questo elegante vino rosso, regalando un’esperienza autentica. |
| Ubicazione | Borgogna, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |