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R.H. Coutier

R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvee Tradition Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Affinamento 5 anni minimo.
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Descrizione

È la cuvée più rappresentativa della nostra tenuta perché riflette la diversità dei vigneti, dei terroirs e dei due vitigni.

Awards

  • 89

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi di frutta gialla (mela, pera e prugna).

Gusto

Sapore

La bocca è potente, setoso, rotondo ed equilibrato da una nota di limone. Il finale è fresco e lungo.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
R.H. Coutier
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1981
  • Ettari: 9
La nostra azienda familiare è consolidata da più di 5 generazioni nel sud della Montagna di Reims, nel Grand Cru di Ambonnay. I suoi pendii sono esposti a Sud e Sud-Est, e il terroir è formato da terreni calcarei, per la maggior parte.

Coltiviamo 9,30 ettari di vigneti, composti da 40 diversi appezzamenti con un'età media di circa 38 anni. In questa regione della Champagne, rinomata per il suo Pinot Noir, la nostra tenuta è un'eccezione. Anche se il nostro vigneto è dominato dal Pinot Noir, abbiamo anche un terzo di Chardonnay. Henri Coutier è stato uno dei primi a piantare Chardonnay nel 1948 sui nostri terreni. Noi perpetuiamo questa tradizione familiare che ci permette di offrire miscele eleganti, fini ed equilibrate.

Nathalie e René gestiscono la tenuta dal 1981. Sono stati raggiunti nel 2014 dal loro figlio Antoine che è la quinta generazione a produrre R.H.COUTIER Champagnes.

La nostra filosofia generale si basa su un semplice principio "il meno possibile", che ci permette di preservare la massima espressione del nostro terroir. Prestiamo particolare attenzione a limitare tutti gli input nel vigneto e nella sala dei tini. Tutto questo ci permette di ridurre l'impatto delle nostre azioni umane sul mondo vivente che ci circonda. Il 2020 è il primo anno di conversione alla viticoltura biologica (AB).
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
R.H. Coutier

Nome R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvee Tradition Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore R.H. Coutier
Affinamento 5 anni minimo.
Allergeni Contiene solfiti