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Pommery

Pommery Champagne Cuvee Louise Nature 2006

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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CHF 561.00

3 bottiglie

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
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Descrizione

Con la sua mineralità e i suoi sapori incomparabili, la Cuvée Louise Nature è una cuvée confidenziale in cui la natura assume diversi significati: dal primo significato derivato dall'assenza di dosaggio alla connotazione più spirituale di legame con il terroir e quindi con la natura.

Awards

  • 2006

    96

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2006

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il primo naso è floreale, cremoso. Queste note delicate ruotano attorno ad aromi di pasta di mele cotogne e mirabelle candite. Ci colpisce la generosità con le sue note tostate e di brioche.

Colore

Colore

Un magnifico colore dorato intenso con una brillantezza incomparabile.

Gusto

Sapore

L'attacco è perfettamente franco. Il finale, così particolare di Louise Nature, rivela una sottile amarezza con note di scorza di cedro di una delicatezza incredibile.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Pommery
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1856
Dopo aver fatto fortuna nell'industria della lana, nel 1856, il signor Pommery era in condizioni di salute fragili e ha deciso di ritirarsi dagli affari e godersi una vita tranquilla. Suo figlio Louis non era più un bambino. Il signor Pommery e sua moglie non avevano piani speciali. Volevano semplicemente godersi una meritata pensione. Ma il destino aveva altre cose in serbo per loro ... Madame Pommery scoprì che stava aspettando un figlio, all'età di 38 anni. Questa miracolosa gravidanza, più di 17 anni dopo il suo primo, avrebbe cambiato le loro vite per sempre. Per provvedere alla sua bambina, il signor Pommery decise di tornare in affari. Ma l'industria della lana era in crisi. Tuttavia, il commercio dello champagne era in piena espansione.

Nell'inventario del 31 dicembre 1856, tutti i vini di Pommery erano grands crus. L'azienda ha cambiato nome, ma ha acquisito grandi punti di forza e talenti. Henry Vasnier, ventiquattrennedirettore finanziario e amministrativo, e Adolphe Hubinet, il ventitrenne direttore degli affari, si sono uniti al team. Quando il signor Pommery morì il 18 febbraio 1858, sua moglie guardò la piccola Louise, che non aveva nemmeno un anno, e raccolse le forze per intraprendere un incredibile viaggio. Con lo stesso orgoglio, passione ed emozione, stiamo cercando di riprodurre il miracolo di Madame Pommery, che abbiamo dato il dolce nome di Louise.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Pommery

Name Pommery Champagne Cuvee Louise Nature 2006
Type Bianco spumante metodo classico pas dosé
Denomination Champagne AOC
Vintage 2006
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Pommery
Allergens Contains sulphites