Descrizione
" Il nostro Brut Grand Cru "75-25" ha un nome appropriato. È prodotto con il 75% di Pinot Noir, proveniente dai vigneti Grand Cru di Bouzy e Ambonnay, che apportano struttura, vinosità, fruttuosità e freschezza alla cuvée. L'aggiunta di un 25% di Chardonnay proveniente dai vigneti Grand Cru di Avize, cuore della Côte des Blancs, attenua l'impronta del Pinot Noir apportando freschezza a questa cuvée. Questa sottile combinazione ci permette di offrire uno champagne di qualità, perfettamente equilibrato. " (Jean Baptiste Prevost, enologo)

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Enologo: Jean Baptiste Prevost
In questo luogo ricco di storia e favorevole all'ispirazione e alla creazione, Pol Couronne creò il suo marchio di champagne e produsse champagne riservati nel 1887.
Oltre a questo, è necessario saperne di più.
La qualità e la perseveranza di Pol Couronne sono state premiate anche il 5 ottobre 1921, a Parigi, dove gli è stata conferita la Croce di Cavaliere per meriti agricoli.
Il suo lavoro di ricerca volto a raggiungere l'eccellenza è un ideale ambizioso che richiede tempo e pazienza. Scopri di più


Nome | Pol Couronne Champagne Grand Cru "75-25" Brut |
---|---|
Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Pol Couronne |
Vinificazione | Fermentazione malolattica svolta completamente. |
Affinamento | 42 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |