Pira Luigi
Barbera d'Alba Superiore 2024
| Denominazione | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | tradizionale per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl |
- Vitigno: Barbera in purezza, raccolto 2024, denominazione Barbera d’Alba Superiore DOC
- Profilo aromatico: sentori di frutti di bosco e note speziate di rovere, bouquet raffinato
- Gusto: struttura piena e avvolgente, acidità vivace e armoniosa
- Vinificazione: fermentazione in acciaio per 15–18 giorni, affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
- Origine e abbinamenti: provenienza Roddino a 420 metri, ideale con carni rosse, agnello e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
La Barbera d’Alba Superiore di Pira si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso emerge un profilo elegante, in cui i frutti di sottobosco e le note speziate si fondono in un equilibrio armonico. Il sorso è corposo e avvolgente, sostenuto da una vivace acidità ben integrata. Questo vino rosso si abbina magnificamente a carni rosse, agnello, primi piatti strutturati e formaggi stagionati, esprimendosi al meglio dopo un’ora di decantazione.
Da dove proviene
Le uve Barbera provengono dal comune di Roddino, da un vigneto situato a 420 metri di altitudine. L’esposizione a sud-ovest favorisce una maturazione costante, mentre i suoli calcareo-argillosi conferiscono una definizione aromatica precisa. Una gestione agronomica attenta mantiene le rese contenute, permettendo di ottenere frutti concentrati che si traducono in una beva ampia e in una marcata sensazione di pienezza.
Come viene prodotto
La vinificazione inizia con una fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox per circa quindici-diciotto giorni. Successivamente, il vino affina in botti di rovere di Slavonia per dodici mesi, un passaggio che arricchisce la trama speziata senza coprire il carattere varietale primario. Questo processo assicura l’equilibrio ideale tra potenza e freschezza, offrendo un rosso di grande spessore dalla progressione armonica.
Storia e curiosità
Il Barbera d’Alba DOC Superiore di Pira Luigi nasce a Roddino da vigne piantate nel 2000 a 420 metri di altitudine. Radicate su suoli calcareo-argillosi con un’ottima esposizione a sud-ovest, queste piante offrono una materia prima di assoluto pregio. La cantina valorizza tale ricchezza con una produzione limitata a diecimila bottiglie. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, un affinamento tradizionale di dodici mesi in botti di rovere di Slavonia suggella il carattere autentico ed elegante di questo grande vino del Piemonte.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Gianpaolo Pira
- Bottiglie prodotte: 65.000
- Ettari: 13
Il primo passo compiuto da Luigi segna un’impronta significativa per l’azienda e, nei primi anni ’90, con l’entrata dei figli Gianpaolo, Romolo e Claudio, la famiglia inizia a imbottigliare i propri vini, ricercando l’altissima qualità. Scopri di più
| Nome | Pira Barbera d'Alba Superiore 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Pira Luigi |
| Storia | e curiositàIl Barbera d’Alba DOC Superiore di Pira Luigi nasce a Roddino da vigne piantate nel 2000 a 420 metri di altitudine. Radicate su suoli calcareo-argillosi con un’ottima esposizione a sud-ovest, queste piante offrono una materia prima di assoluto pregio. La cantina valorizza tale ricchezza con una produzione limitata a diecimila bottiglie. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, un affinamento tradizionale di dodici mesi in botti di rovere di Slavonia suggella il carattere autentico ed elegante di questo grande vino del Piemonte. |
| Ubicazione | Comune di Roddino |
| Composizione del terreno | Calcareo-argilloso |
| Resa per ettaro | 5.000–5.500 kg/ha |
| Temperatura di fermentazione | Temperatura controllata |
| Periodo di fermentazione | Circa 15–18 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15–18 giorni; affinamento tradizionale per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15–18 giorni |
| Affinamento | tradizionale per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl |
| Produzione annata | 10000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |