• Pievalta Metodo Classico Dosaggio Zero Perlugo
  • Pievalta Metodo Classico Dosaggio Zero Perlugo
1 2
Visualizza di più
Pievalta Vini Marche xtrawine-extraordinary_christmas

Pievalta

Metodo Classico Dosaggio Zero Perlugo

Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili Più premiati
  • Pievalta Metodo Classico Dosaggio Zero Perlugo
  • Pievalta Metodo Classico Dosaggio Zero Perlugo
1 2
Visualizza di più
Pievalta Vini Marche xtrawine-extraordinary_christmas
CHF 16.50
CHF 16.50
In offerta Esaurito
Non ancora disponibile
Aggiungilo alle tue notifiche e ti avviseremo appena sarà disponibile
Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Affinamento In bottiglia sui lieviti 24 mesi.
Biologico Sì
Nome Prodotto Metodo Classico Dosaggio Zero Perlugo
Profumo Fresco, floreale e vivace con profumi di erbe aromatiche, crosta di pane, mallo di mandorla ed elicriso.
Sapore Sapido e persistente.
Abbinamenti Ottimo come aperitivo, accompagna piatti di pesce e crostacei, carni delicate e formaggi non stagionati.
Regione Marche
Paese Italia
Visualizza dettagli completi

Descrizione

Spumante metodo classico pas dosé, biologico, prodotto da Pievalta nelle Marche. Uvaggio 100% Verdicchio. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione per il Verdicchio e dalla volontà di esaltarne la purezza attraverso la spumantizzazione. Pievalta nasce nel 2002 e la sua storia è legata a quella di Barone Pizzini che sceglie i Castelli di Jesi, riconoscendo le grandi potenzialità del Verdicchio come uno dei più importanti vitigni autoctoni d’Italia. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 24 mesi. Fresco, floreale e vivace con profumi di erbe aromatiche, crosta di pane, mallo di mandorla ed elicriso. Sapido e persistente, un'esplosione di sapori che invita ad un brindisi speciale.

Premi

  • 89

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 2

Dettagli

Profumo

Profumo

Fresco, floreale e vivace con profumi di erbe aromatiche, crosta di pane, mallo di mandorla ed elicriso.

Gusto

Sapore

Sapido e persistente.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, accompagna piatti di pesce e crostacei, carni delicate e formaggi non stagionati.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Pievalta
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Enologo: Alessandro Fenino
  • Bottiglie prodotte: 119.000
  • Ettari: 30
Pievalta nasce nel 2002 e la sua storia è legata a quella di Barone Pizzini che sceglie i Castelli di Jesi, riconoscendo le grandi potenzialità del Verdicchio come uno dei più importanti vitigni autoctoni d’Italia.

Acquista prima 24 ha a Maiolati Spontini e, dopo pochi mesi, altri 5,5 ha sul Monte Follonica a San Paolo di Jesi. Nel 2018 vengono acquisiti nuovi vigneti a Montecarotto e a Cupramontana. Oggi la proprietà si estende su un totale di 44,1 ha di cui 30,4 vitati. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
Pievalta

Nome Pievalta Metodo Classico Dosaggio Zero Perlugo
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Pievalta
Ubicazione Maiolati Spontini località Monte Schiavo
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argillo calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5291
Resa per ettaro 90 q.
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione i vasche inox termocindizionate.
Affinamento In bottiglia sui lieviti 24 mesi.
Allergeni Contiene solfiti