• Pietrefitte Aglianico del Taburno Rosato 2023
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Pietrefitte Vini Campani

Pietrefitte

Pietrefitte Aglianico del Taburno Rosato 2023

Rosato fermo

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Denominazione Aglianico del Taburno DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Aglianico
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Descrizione

E’ un vino complice. Ideale per incontri a due. Di colore rosa intenso, ha caratteri delicati e gusto di frutta fresca.

Awards

  • 2023

    94

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Sensazioni floreali e da leggere note fruttate, dove si individua soprattutto la fragola.

Colore

Colore

Rosa cerasuolo.

Gusto

Sapore

In bocca è vivace, scorrevole, caratterizzato da una buona sapidità.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Pietrefitte
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Ettari: 14
Le Cantine Pietrefitte nascono nel lontano 2001, quando Itala eredita un piccolo vigneto sito, appunto, nella località Pietrefitte, a mezza collina nel massiccio del Taburno, in provincia di Benevento. Un’esposizione da far invidia con terreni di felice giacitura.

Itala, insieme al marito Giovanni, decidono di sistemare il tutto, impiantando così i primi vigneti con varietà rigorosamente autoctone. Il lavoro è tanto e tiene molto impegnati i due coniugi, che peraltro non sono agricoltori a tempo pieno. La loro passione è forte e determinata ad ampliare costantemente il progetto di rinascita della collina di Pietrefitte: primo tra tutti è l’acquisto di altri piccoli appezzamenti limitrofi.

Attualmente l’azienda può contare su 14 Ettari. Giovanni ed Itala cercano di comunicare nel miglior modo possibile tutta la bellezza e il sapore del loro territorio.

Nel 2015 , le Cantine Pietrefitte avviano la vinificazione. I vini sono prodotti esclusivamente dalle loro uve, trattate in purezza. Dalla Falanghina, fresca, intensa, dal gusto morbido e fruttato; all’Aglianico, strutturato e complesso, grande vino da invecchiamento e meditazione. Poi c’è il Fiano, equilibrato e persistente, fino al Piedirosso, fresco, fruttato e di facile abbinamento.

Pietrefitte si prepara così alle grandi rassegne del mercato, fino alle piazze estere. La strada per acquisire maggior notorietà non è semplice, ma Giovanni ed Itala sanno bene che il vino è sicuramente scienza e natura ma soprattutto arte e cultura. E’ da questi presupposti che hanno deciso di ritagliarsi un loro spazio. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Pietrefitte

Nome Pietrefitte Aglianico del Taburno Rosato 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione Aglianico del Taburno DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Pietrefitte
Ubicazione Torrecuso (BN)
Allergeni Contiene solfiti