Pierre Mignon
Champagne Prestige Brut
| Denominazione | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Nome Prodotto | Champagne Prestige Brut |
| Colore | Giallo paglierino cristallino. |
| Profumo | All'olfatto è delicato, evidenziato da fini sentori di anice e da una nobile e gessosa terrosità, note di frutta bianca e un fine accenno di lievito di brioche. |
| Sapore | Al palato ha una sensazione particolarmente vellutata con uno scintillio perfettamente integrato; nel complesso ha un forte finale fruttato. In generale ha una struttura che combina la vivacità con un aroma complesso costruito intorno a sapori fruttati e note legnose meravigliosamente distinte. |
| Abbinamenti | Ideale per l'aperitivo o per accompagnare un pasto gastronomico a base di capesante, pollame in salsa di panna o quenelle di luccio. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Champagne Prestige Brut, prodotto da Pierre Mignon, nella Valle della Marna, in Francia. Un metodo classico brut, 12% vol, ottenuto da un blend di 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay e 10% Pinot Nero. Formato 0,75 l. La Maison Pierre Mignon, fondata nel 1892, incarna l'eccellenza di una tradizione familiare. All'olfatto è delicato, evidenziato da fini sentori di anice e da una nobile e gessosa terrosità, note di frutta bianca e un fine accenno di lievito di brioche. Il perlage è raffinato e scintillante, al palato ha una sensazione particolarmente vellutata con uno scintillio perfettamente integrato; nel complesso ha un forte finale fruttato.
Premi
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1892
- Ettari: 16
La storia inizia nel 1892, quando Octave Mignon installò le prime presse, gettando le basi di quella che sarebbe diventata una rinomata Maison de Champagne. Nel corso dei decenni, ogni generazione ha contribuito a plasmare la sua identità, combinando un know-how ancestrale con una costante ricerca della qualità.
È stato Pierre Mignon, tuttavia, a segnare una svolta decisiva nello sviluppo dell'azienda. Grazie alla sua visione e al suo impegno, ha affermato la Maison Pierre Mignon come uno dei nomi più prestigiosi sulla scena dello Champagne.
Oggi la storia continua con Céline e Jean-Charles Mignon, degni eredi di questa passione familiare, che portano avanti il lavoro dei loro antenati, sostenendo i valori e l'eccellenza della Maison. Scopri di più
| Nome | Pierre Mignon Champagne Prestige Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Pierre Mignon |
| Allergeni | Contiene solfiti |