• Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature Magnum
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Pierre Mignon

Pierre Mignon

Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature Magnum

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Pierre Mignon
CHF 66.00
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CHF 198.00

3 bottiglie

Ultime 3 bottiglie rimaste
Denominazione Champagne AOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
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Awards

  • 90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e delicato.

Profumo

Profumo

L'aroma evoca un carattere complesso con note di funghi, nocciole tostate e frutta matura, un meraviglioso senso di freschezza portato da fini note di agrumi.

Colore

Colore

Colore giallo paglierino di media intensità.

Gusto

Sapore

Al palato è lussuoso e affascinante, con una brillantezza perfettamente integrata e sapori rotondi e corposi che lasciano spazio a note piacevolmente fini di frutta secca, nocciola e pane tostato. Un pizzico di freschezza porta una tensione che sottolinea il suo corpo pieno e il finale persistente.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

La purezza del carattere minerale di questo Champagne lo rende ideale per l'aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce come capesante arrosto o sogliola Meniere.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Pierre Mignon
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1892
  • Ettari: 16
Situata a Le Breuil, nel cuore della Valle della Marna, la Maison Pierre Mignon incarna l'eccellenza di una tradizione familiare tramandata di generazione in generazione. Per oltre un secolo, la famiglia ha coltivato con passione il suo terroir unico, perpetuando l'esigente arte della produzione di champagne.

La storia inizia nel 1892, quando Octave Mignon installò le prime presse, gettando le basi di quella che sarebbe diventata una rinomata Maison de Champagne. Nel corso dei decenni, ogni generazione ha contribuito a plasmare la sua identità, combinando un know-how ancestrale con una costante ricerca della qualità.

È stato Pierre Mignon, tuttavia, a segnare una svolta decisiva nello sviluppo dell'azienda. Grazie alla sua visione e al suo impegno, ha affermato la Maison Pierre Mignon come uno dei nomi più prestigiosi sulla scena dello Champagne.

Oggi la storia continua con Céline e Jean-Charles Mignon, degni eredi di questa passione familiare, che portano avanti il lavoro dei loro antenati, sostenendo i valori e l'eccellenza della Maison. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Pierre Mignon

Nome Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature Magnum
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Pierre Mignon
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