Descrizione
Rosso fermo dal Beaujolais, Francia, 13,5% vol, 100% Gamay, prodotto da Domaines Chermette. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Moulin à Vent che incarna l'essenza del terroir, con una macerazione semicarbonica che ne esalta la frutta e la freschezza. Affinamento per 6 mesi, per il 50% in tun e per il 50% in botti di rovere da 1 a 5 anni. Intenso con sentori di frutta rossa che includono lampone, ciliegia, mora e ribes nero, con sentori di viola e iris. Colore rosso rubino profondo con sfumature cremisi. Raffinato con un attacco di frutta succosa pieno e rotondo. Tannini morbidi e cremosi che donano una consistenza vellutata.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
| Nome | Pierre Marie Chermette Moulin a Vent Les Trois Roches 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Moulin à vent AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Gamay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Produttore | Domaines Chermette |
| Ubicazione | Saint-Vérand |
| Vinificazione | Macerazione semicarbonica con 2 rimontaggi al giorno, macerazione per 10 2 giorni. |
| Affinamento | 6 mesi in tun per il 50% e per il 50% in botti di rovere da 1 a 5 anni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

