Ladoix Rouge 2023

Descrizione

Rosso fermo, prodotto da Philippe Pacalet in Borgogna. 100% Pinot Nero, annata 2023. Un Ladoix che incarna la filosofia di Philippe Pacalet, un vigneron che fa parte dei giovani che hanno cominciato a far vino in Borgogna. Al naso aromi di frutti rossi che anticipano un palato rotondo, morbido, di grande struttura. Un vino che esprime l'eleganza e la finezza del Pinot Nero borgognone, con un'anima vibrante e un carattere deciso.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi.

Colore

Rosso granato intenso.

Sapore

Al palato il vino è rotondo, morbido, di grande struttura.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Philippe Pacalet

Da questa cantina

Philippe Pacalet è un Vigneron che fa parte dei giovani che hanno cominciato a far vino in Borgogna. Ha poco più di 40 anni, è stato in precedenza il direttore di Domaine Pieuré Roch (fino al 1999), Domaine di Proprietà di Henri-Frédéric Roch, una delle persone che si occupa di Domaine de la Romanée-Conti. Ora Pacalet ha vari appezzamenti in affitto in varie aree della Borgogna, da cui raccoglie le uve che, vinificate con sapienza, vanno a produrre i sui vini “naturali”. Scopri di più

Borgogna

Scheda Tecnica

Nome	Philippe Pacalet Ladoix 2023
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Ladoix AOC
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Produttore	Philippe Pacalet
Ubicazione	Beaune (France)
Allergeni	Contiene solfiti