Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2023

Descrizione

Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, 100% Pinot Nero, prodotto da Philippe Pacalet. Annata 2023, formato 0,75 l. Un Chambolle-Musigny Premier Cru Les Sentiers che esprime l'eleganza e la complessità del Pinot Nero borgognone. Philippe Pacalet, rinomato per i suoi vini biodinamici, seleziona con cura le uve per creare un vino di grande finezza. Al naso si presenta ampio, intenso, di grande eleganza ed equilibrio nelle note di piccoli frutti rossi ben maturi. In bocca è complesso e stratificato a livello aromatico con frutti rossi di grande pienezza che preparano ad un finale al contempo dolce e minerale, con ottima persistenza.

Dettagli

Profumo

Al naso si presenta ampio, intenso, di grande eleganza ed equilibrio nelle note di piccoli frutti rossi ben maturi.

Colore

Rosso rubino.

Sapore

In bocca è complesso e stratificato a livello aromatico con frutti rossi di grande pienezza che preparano ad un finale al contempo dolce e minerale. Ottima persistenza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Philippe Pacalet

Da questa cantina

Philippe Pacalet è un Vigneron che fa parte dei giovani che hanno cominciato a far vino in Borgogna. Ha poco più di 40 anni, è stato in precedenza il direttore di Domaine Pieuré Roch (fino al 1999), Domaine di Proprietà di Henri-Frédéric Roch, una delle persone che si occupa di Domaine de la Romanée-Conti. Ora Pacalet ha vari appezzamenti in affitto in varie aree della Borgogna, da cui raccoglie le uve che, vinificate con sapienza, vanno a produrre i sui vini “naturali”. Scopri di più

Borgogna

Scheda Tecnica

Nome	Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2023
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Chambolle-Musigny AOC
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Produttore	Philippe Pacalet
Ubicazione	Beaune (France)
Allergeni	Contiene solfiti