Pfitscher
Pinot Nero Matan Riserva 2022
| Denominazione | DOC Alto Adige Pino Nero Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 12- 15 mesi in legno di rovere e per alcuni mesi in bottiglia. |
Descrizione
Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Pfitscher. 100% Pinot Nero, annata 2022. Un Pinot Nero Riserva che nasce dalla passione di una famiglia di viticoltori dal 1861. Fermentazione a temperatura controllata con follatura delle vinacce per circa 14-16 giorni in apposite botti. Affinamento per 12-15 mesi in legno di rovere e per alcuni mesi in bottiglia. Al naso frutti di rovo, liquirizia, sottobosco e una leggera speziatura che anticipano un sorso di media struttura, discretamente tannico, bilanciato e fine nel complesso, come è tipico del vitigno.
Premi
-
2022
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1861
- Enologo: Hannes Pfitscher
- Bottiglie prodotte: 180.000
- Ettari: 25
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| Nome | Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pfitscher |
| Ubicazione | Montagna (BZ) |
| Clima | Altitudine: 600 m. s.l.m. |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata e continua follatura delle vinacce per circa 14 - 16 giorni in apposite botti. |
| Affinamento | 12- 15 mesi in legno di rovere e per alcuni mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |