Descrizione
Che tipo di vino è
Perrier-Jouët Blason Rosé è un intenso Champagne rosato Brut, dal carattere vinoso e rinfrescante. Creato tramite un sapiente blend che unisce il Pinot Noir, il Pinot Meunier e lo Chardonnay, rivela una veste rosa salmone animata da un perlage fine e vivace. Il sorso, pieno e generoso, richiama aromi di fragolina di bosco e bergamotto, accompagnati da note burrose e vanigliate. Ideale in abbinamento a piatti di alta gastronomia, si chiude con delicate sfumature di nocciola.
Da dove proviene
Lo Champagne nasce da un mosaico geografico di cinquanta cru differenti, distribuiti tra le aree di Côte des Blancs, Vallée de la Marne e Montagne de Reims. L’attenta selezione dei territori bilancia l’eleganza del vino con una solida trama strutturale. Le celebri cantine di gesso di Épernay garantiscono un riposo costante nel sottosuolo. Questo peculiare ambiente modella un’identità precisa, in cui la naturale freschezza dialoga con una componente fruttata ampia e ben delineata.
Come viene prodotto
La produzione segue rigorosamente il Metodo Classico, assicurando un’eccellente presa di spuma in bottiglia. L’affinamento sui lieviti si protrae per almeno 36 mesi, un periodo cruciale per conferire spessore e una prolungata persistenza. Questo lungo contatto affina l’architettura del blend, integrando armoniosamente gli aromi di agrumi e frutti maturi con eleganti richiami tostati. Il sorso si esprime con notevole equilibrio, regalando un finale fresco e pulito.
Storia e curiosità
Fondata nel 1811, la Maison Perrier-Jouët firma questa cuvée dall’eleganza storica, apprezzata persino da Napoleone III. Il Blason Rosé nasce dall’armonioso assemblaggio di cinquanta cru e matura per almeno 36 mesi nelle storiche cantine di gesso di Épernay, patrimonio dell’umanità UNESCO. Questo riposo sui lieviti dona allo Champagne una raffinatezza straordinaria, rendendolo un capolavoro celebrato in prestigiosi concorsi come i Decanter World Wine Awards. Un’autentica gemma enologica, concepita specificamente per impreziosire e completare l’alta gastronomia.
Premi
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1811
- Bottiglie prodotte: 3.000.000
- Ettari: 106
Fin dalla fine del 19 ° secolo, il suo Brut cuvées si è guadagnato una grande reputazione che continua ancora oggi. Scopri di più
| Nome | Perrier Jouet Champagne Blason Brut Rosè |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Perrier Jouet |
| Storia | e curiositàFondata nel 1811, la Maison Perrier-Jouët firma questa cuvée dall’eleganza storica, apprezzata persino da Napoleone III. Il Blason Rosé nasce dall’armonioso assemblaggio di cinquanta cru e matura per almeno 36 mesi nelle storiche cantine di gesso di Épernay, patrimonio dell’umanità UNESCO. Questo riposo sui lieviti dona allo Champagne una raffinatezza straordinaria, rendendolo un capolavoro celebrato in prestigiosi concorsi come i Decanter World Wine Awards. Un’autentica gemma enologica, concepita specificamente per impreziosire e completare l’alta gastronomia. |
| Ubicazione | Côte des Blancs, Vallée de la Marne e Montagne de Reims (Champagne, Francia) |
| Periodo di fermentazione | Almeno 36 mesi |
| Tecnica di produzione | Metodo tradizionale (Méthode Champenoise / metodo classico) |
| Vinificazione | Spumante ottenuto con metodo tradizionale (Méthode Champenoise/metodo classico), affinato sui lieviti per almeno 36 mesi. |
| Affinamento | Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi |
| Allergeni | Contiene solfiti |

