Perrier Jouet
Champagne Belle Epoque Magnum 2013
| Denominazione | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| Affinamento | Circa 5 anni nelle cantine della Maison |
- Annata e provenienza: Spumante Brut AOC 2013 dalla zona della Champagne, Francia
- Formato Magnum: Bottiglia da 1,5 litri adatta a brindisi e momenti celebrativi
- Composizione uve: 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier per armonia e raffinatezza
- Maturazione e bollicine: Circa 5 anni di affinamento in cantina, bollicine fini e durature
- Degustazione: Agrumi e pesca, note di marzapane, bocca minerale e vellutata. Servire a 6-8 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Questo vino spumante incarna lo stile di Perrier-Jouët, sapientemente elaborato secondo il Metodo Classico. Di colore giallo dorato dai riflessi verdolini, svela un bouquet di agrumi, pesca bianca e pompelmo, arricchito da note di marzapane e spezie dolci. Al palato esprime una mineralità marcata e un sorso setoso e persistente. Il blend vede protagonista lo Chardonnay, affiancato da Pinot Nero e Pinot Meunier.
Da dove proviene
Le uve maturano nella celebre regione dello Champagne, in Francia. La Maison, fondata nel 1811, esprime l’identità del territorio attraverso una struttura raffinata e versatile. Da servire tra i 6 e gli 8 °C, questo vino esalta antipasti delicati e si sposa eccellentemente con i crostacei, in particolare con l’aragosta alla catalana. Il suo profilo equilibrato accompagna magnificamente anche pesci magri, pollame, carni bianche e formaggi.
Come viene prodotto
Il processo ha inizio con una vendemmia anticipata, fondamentale per preservare la freschezza degli acini. Il vino riposa per circa cinque anni nelle cantine della Maison, sviluppando una decisa complessità aromatica e un perlage fine e continuo, tipico del Metodo Classico. Con un dosaggio di 9 g/l, il sorso mantiene un bilanciamento ideale tra freschezza e morbidezza. Questa accurata lavorazione garantisce al vino un notevole potenziale di longevità.
Storia e curiosità
Fondata nel 1811, la storica Maison Perrier-Jouët ha creato questa cuvée partendo da una vendemmia precoce di agosto, assicurando un perfetto equilibrio tra vivacità e freschezza. L’annata 2013 della Belle Epoque ha riposato per circa cinque anni nelle cantine della Maison, svelando un’eleganza raffinata ampiamente celebrata dalla critica internazionale. Proposto nel prestigioso formato Magnum, questo champagne eccezionale promette un’evoluzione magnifica e una longevità straordinaria, stimata tra i quindici e i venticinque anni.
Premi
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2013
91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2013
97/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2013
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2013
94/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
15 - 25 anni
- Anno di avviamento: 1811
- Bottiglie prodotte: 3.000.000
- Ettari: 106
Fin dalla fine del 19 ° secolo, il suo Brut cuvées si è guadagnato una grande reputazione che continua ancora oggi. Scopri di più
| Nome | Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2013 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2013 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Perrier Jouet |
| Storia | e curiositàFondata nel 1811, la storica Maison Perrier-Jouët ha creato questa cuvée partendo da una vendemmia precoce di agosto, assicurando un perfetto equilibrio tra vivacità e freschezza. L’annata 2013 della Belle Epoque ha riposato per circa cinque anni nelle cantine della Maison, svelando un’eleganza raffinata ampiamente celebrata dalla critica internazionale. Proposto nel prestigioso formato Magnum, questo champagne eccezionale promette un’evoluzione magnifica e una longevità straordinaria, stimata tra i quindici e i venticinque anni. |
| Ubicazione | Regione della Champagne, Francia |
| Vendemmia | Ultime settimane di agosto |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Spumante prodotto con metodo classico; raccolta anticipata a fine agosto; affinamento di circa 5 anni nelle cantine della Maison; dosaggio 9 g/L. |
| Affinamento | Circa 5 anni nelle cantine della Maison |
| Zuccheri residui | 9.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |