Pedrotti Spumanti
Trento Brut Millesimato 2019
| Denominazione | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Affinamento | 45-48 mesi sui lieviti. |
Descrizione
Spumante metodo classico brut dal Trentino Alto Adige, 12,5% vol, prodotto da Pedrotti Spumanti. Uvaggio 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2019. Un Trento DOC che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1901 produce spumanti di alta qualità. Affinamento sui lieviti per almeno 45 mesi. Perlage fine e persistente. Fragrante, tipico ricordo di frutta secca, mela gialla. Colore giallo-oro con riflessi dorati. Acidità vivace, con chiare note minerali e delicati sentori fruttati.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1901
- Enologo: Paolo Pedrotti
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 2
La stessa ricerca di qualità e miglioramento si tramanda alla terza generazione con il figlio Paolo, che dopo aver terminato gli studi in enologia si dedica completamente alla produzione vinicola prima e spumantistica poi.
Oggi sono due sorelle, Donatella e Chiara, a seguire con passione e determinazione l’evoluzione dell’azienda di famiglia focalizzata sulla produzione di spumanti a metodo classico Trentodoc quale miglior espressione del territorio altamente vocato alla produzione spumantistica. Scopri di più
| Nome | Pedrotti Trento Brut Millesimato 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Trento DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pedrotti Spumanti |
| Ubicazione | Nomi (TN) |
| Vinificazione | Metodo classico, maturazione sui lieviti minimo 45 mesi. |
| Affinamento | 45-48 mesi sui lieviti. |
| Zuccheri residui | 6.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |