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Pascal Doquet

Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Arpege Brut Nature

Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili
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Denominazione AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Descrizione

Champagne 1er Cru Blanc de Blancs extra brut biologico metodo classico, prodotto da Pascal Doquet. Formato 0,75 l. Un Blanc de Blancs che esprime la purezza dello Chardonnay, con un perlage fine e un bouquet complesso. Le vigne di Pascal e Laure Doquet sono situate nel comune francese di Vertus, sulla punta meridionale della Côte des Blancs, nella regione della Champagne-Ardenne. Al naso aromi fruttati e floreali, accompagnati da note tostate. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato il vino è fresco, minerale, equilibrato.

Premi

  • 91

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati e floreali, accompagnati da note tostate.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco, minerale, equilibrato.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Pascal Doquet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2006
Le vigne di Pascal e Laure Doquet sono situate nel comune francese di Vertus, sulla punta meridionale della Côte des Blancs, nella regione della Champagne-Ardenne.

Con la stessa filosofia produttiva di Doquet Jeanmaire, Pascal Doquet ha deciso di creare questa sua nuova gamma di Champagne aggiungendo alla grande varietà aromatica del suo chardonnay la forza del pinot nero. Dopo aver ricevuto, infatti, la certificazione biologica per la vendemmia 2007, Pascal Doquet si concentra ora sul suo nuovo marchio "Pascal Doquet", venduto già con buon successo nel Regno Unito e in altri undici paesi del mondo.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Pascal Doquet

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Pesce magro

Nome Pascal Doquet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Arpege Brut Nature
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Pascal Doquet
Allergeni Contiene solfiti