Conterno Paolo
Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022
Altre annate:
2020| Denominazione | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Dopo l’affinamento e mantenendo intatte le sue caratteristiche di freschezza e gioventù, il vino vine imbottigliato, generalmente, a fine inverno del secondo anno dopo la vendemmia. |
| Annata | 2022 |
| Nome Prodotto | Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022 |
| Colore | Rosso rubino brillante. |
| Profumo | Profumi ampi e avvolgenti di violetta, ribes nero, amarena e menta. |
| Sapore | In bocca è fine ed asciutto con un corpo giovane ed elegante e con aromi di frutta matura, abbastanza morbido e ben bilanciato. |
| Abbinamenti | Stracotto di manzo, arrosto di vitello, cacciagione, coniglio, formaggi a pasta dura mediamente stagionati. |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2020 |
Premi
-
2022
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2022
88/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1886
- Enologo: Giorgio Conterno
- Bottiglie prodotte: 180.000
- Ettari: 37
Come in passato, ognuno di noi, oggi, dà il proprio contributo curando i vigneti con scrupolo e dedizione. Un tempo ci si affidava ai pochi mezzi di cui si disponeva, alla forza delle braccia, alla perseveranza e alla caparbietà. Oggi la tecnologia ci aiuta a risparmiare le fatiche di allora e, grazie anche all'esperienza accumulata nel tempo, ci consente di operare al meglio e di trarre dal nostro lavoro grandi soddisfazioni e sempre nuovi stimoli. Scopri di più
| Nome | Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Conterno Paolo |
| Ubicazione | Zona delle Langhe |
| Clima | Altitudine: 300-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Terreno in prevalenza argilloso e calcareo caratterizzato da un’ideale ritenzione idrica. |
| Sistema di allevamento | Guyot a controspalliera. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 60-65 q. |
| Vendemmia | Manuale-prima decade di Ottobre. |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura dell’uva appena raccolta e successiva macerazione in vasche che permettono una soffice e continua estrazione delle parti nobili della buccia. Dopo un periodo di 10 – 12 giorni si procede alla svinatura e la fermentazione viene completata senza ulteriore apporto di sostanze tanniche. |
| Affinamento | Dopo l’affinamento e mantenendo intatte le sue caratteristiche di freschezza e gioventù, il vino vine imbottigliato, generalmente, a fine inverno del secondo anno dopo la vendemmia. |
| Acidità totale | 5.8 |
| Estratto secco | 30.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |