• Palacios Remondo Rioja Finca La Montesa 2021
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Palacios Remondo Rioja

Bodegas Palacios Remondo

Palacios Remondo Rioja Finca La Montesa 2021

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Palacios Remondo Rioja
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Denominazione Rioja DOCa
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Rioja (Spagna)
Vitigni Carignano, Grenache, Tempranillo
Affinamento 12 mesi in botti nuove e usate di cui il 90% francesi e 10% americane.
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Awards

  • 2021

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    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi complementari di fragole mature, prugne fresche inoltre vi sono anche note tostate e un pizzico di arancia rossa.

Colore

Colore

Color porpora.

Gusto

Sapore

Al palato è vellutato e vibrante con note minerali morbide, di ciliegie ricoperte di cioccolato, caramello e pepe bianco.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Bodegas Palacios Remondo
Da questa cantina
Bodegas Palacios Remondo ha sede ad Alfaro nella Rioja. Questa antica azienda di famiglia è stata rivitalizzata dall'arrivo di Alvaro Palacios che ha fatto conoscere il suo nome, partendo da zero, con i suoi straordinari vini del Priorato. Ora è intenzionato a portare l'azienda di famiglia del Rioja in prima linea. I vini sono ottenuti da propri vigneti, una rarità nella regione della Rioja.

Palacios è profondamente impegnata sia nel vigneto che nella cantina alle pratiche biologiche, come l'uso di fertilizzanti organici nei terreni argillosi. Tutti i vini sono filtrati e chiariti solo con albume d'uovo, senza lieviti esogeni o composti commerciali e i solfiti sono mantenuti a livelli minimi. Scopri di più
Zona di produzione: Rioja
Rioja
Bodegas Palacios Remondo

Nome Palacios Remondo Rioja Finca La Montesa 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Rioja DOCa
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Carignano, Grenache, Tempranillo
Nazione Spagna
Regione Rioja
Produttore Bodegas Palacios Remondo
Ubicazione Alfaro
Clima Altitudine: circa 550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Il terreno è costituito da sedimenti che derivano dalla dell'era quaternaria, costituito da argilla e un sottosuolo sassoso- calcareo ricoperto di ghiaia.
Sistema di allevamento Doppio cordone speronato.
Affinamento 12 mesi in botti nuove e usate di cui il 90% francesi e 10% americane.
Allergeni Contiene solfiti