Ottin
Petite Arvine 2024
| Denominazione | DOC Valle d'Aosta Petite Arvine |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Valle d'Aosta (Italia) |
| Vitigni | 100% Petite Arvine |
| Affinamento | 7 mesi di permanenza sui lieviti, 4 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Bianco fermo Valle d'Aosta DOC, 14% vol, prodotto da Ottin, 100% Petite Arvine, annata 2024. Un vino che esprime la mineralità e l'eleganza del terroir valdostano. 7 mesi in acciaio, 7 mesi sui lieviti e 4 mesi in bottiglia. Olfatto pieno e nitido: verbena, caramella al limone, melissa, mela golden, susina, cipria, fiori di montagna e sali minerali. Paglierino sgargiante. Rispondenza e calore alcolico al gusto, con l’immancabile punteggiatura agrumato-minerale.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 2007
- Enologo: Elio Ottin
- Bottiglie prodotte: 65.000
- Ettari: 10
Nascono così i vini Ottin. Vini di grande personalità, prodotti in gran parte da vitigni autoctoni, coltivati in territori naturalmente vocati alla viticoltura, dove la vite prospera con equilibrio, secondo tecniche di produzione rispettose dell'ambiente.
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| Nome | Ottin Petite Arvine 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Valle d'Aosta DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Petite Arvine |
| Nazione | Italia |
| Regione | Valle d'Aosta |
| Produttore | Ottin |
| Ubicazione | Aosta (AO) |
| Clima | Altitudine: 650-700 m. s.l.m. Esposizione: sud. |
| Composizione del terreno | Sabbioso |
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| N. piante per ettaro | 8000 |
| Resa per ettaro | 70-80 q/Ha |
| Vendemmia | Inizio Ottobre. |
| Vinificazione | 7 mesi in acciaio. |
| Affinamento | 7 mesi di permanenza sui lieviti, 4 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |