Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, 14% vol, prodotto da Orlando Abrigo. 100% Nebbiolo, annata 2021. Un Nebbiolo d'Alba che nasce dalla passione di una famiglia di agricoltori, custodi di antiche pratiche di vinificazione. Pigiatura soffice, macerazione in presenza delle bucce per circa 60 giorni alla temperatura massima di 28 gradi C. Affinamento in botti di rovere da 25 Hl fino all'autunno successivo. Un vino che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno e del territorio.
Premi
- Anno di avviamento: 1964
- Enologo: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 23
| Nome | Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Orlando Abrigo |
| Ubicazione | Valmaggiore in Vezza d’Alba |
| Clima | Altitudine: 180 - 240 m. s.l.m. Esposizione: Sud - Ovest. |
| Composizione del terreno | sabbioso e limoso.. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 8000 |
| Resa per ettaro | 50 - 60 q. |
| Temperatura di fermentazione | 28 °C (temperatura massima) |
| Vinificazione | Pigiatura soffice, macerazione in presenza delle bucce per circa 6 0 giorni alla temperatura massima di 28 °C. |
| Affinamento | Alla svinatura il vino è travasato in botti di rovere da 25 Hl ove matura fino all’autunno successivo quando viene imbottigliato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

