Descrizione
I vigneti di questo famoso cru del Roero sono poco produttivi e situati su colline molto irte e sabbiose che obbligano la conduzione del vigneto "Tutto a mano" , senza l’ausilio di macchine e trattori. Si tratta dunque di un lavoro pesante, fatto per pura passione al fine di ottenere un vino di grande carattere.
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Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
                        Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1964
 - Enologo: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
 - Bottiglie prodotte: 100.000
 - Ettari: 23
 
                        
                        
                        | Name | Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 | 
|---|---|
| Type | Rosso fermo | 
| Denomination | Nebbiolo d'Alba DOC | 
| Vintage | 2021 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 14.0% in volume | 
| Grape varieties | 100% Nebbiolo | 
| Country | Italia | 
| Region | Piemonte | 
| Vendor | Orlando Abrigo | 
| Origin | Valmaggiore in Vezza d’Alba | 
| Climate | Altitudine: 180 - 240 m. s.l.m. Esposizione: Sud - Ovest. | 
| Soil composition | sabbioso e limoso.. | 
| Cultivation system | Guyot | 
| Plants per hectare | 8000 | 
| Yield per hectare | 50 - 60 q. | 
| Fermentation temperature | 28 °C (temperatura massima) | 
| Wine making | Pigiatura soffice, macerazione in presenza delle bucce per circa 6 0 giorni alla temperatura massima di 28 °C. | 
| Aging | Alla svinatura il vino è travasato in botti di rovere da 25 Hl ove matura fino all’autunno successivo quando viene imbottigliato. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
    
    
