• Oddero Barolo Villero 2021
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Oddero Vini Rossi Barolo

Oddero

Barolo Villero 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Oddero Vini Rossi Barolo
CHF 91.00
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In offerta Esaurito

Altre annate:

2020
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Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento n botti di rovere di hl 40, per una durata di 30 mesi. Imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione per un anno.
Annata 2021
Biologico Sì
Nome Prodotto Barolo Villero 2021
Colore Rosso granato.
Profumo Al naso offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia.
Sapore Trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale.
Regione Piemonte
Paese Italia
Altre annate 2020
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Premi

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2021

    95

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    98

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia.

Colore

Colore

Rosso granato.

Gusto

Sapore

Trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Oddero
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1878
  • Enologo: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • Bottiglie prodotte: 160.000
  • Ettari: 36
Abbiamo un paese. Abbiamo un territorio. Abbiamo, soprattutto, profonde radici che risalgono al XVIII secolo. Abbiamo una piccola grande storia da raccontare. Che è la storia della nostra famiglia e della viticoltura delle Langhe, delle sue cantine, dei suoi vigneti. Della dedizione di un popolo e di un territorio i suoi vini, i cui capolavori sono rappresentati dal Barolo e dal Barbaresco. Un racconto che ci piace narrare a tutti gli appassionati che vengono e verranno a visitare i luoghi dove, queste storie, hanno preso vita.

La storia contemporanea dell’azienda si lega inestricabilmente a quella di Giacomo Oddero, nato nel 1926, nipote del primo Giacomo di famiglia, da cui ereditò il nome. È sotto la guida di Giacomo che Poderi e Cantine Oddero assumono l’attuale configurazione produttiva, ampliando l’estensione dei vigneti, il numero di bottiglie prodotte e sostenendo una politica di qualità che oggi è riconosciuta a livello internazionale.

L’eredità di Giacomo Oddero è oggi raccolta e portata avanti dalla figlia Mariacristina, entrata in azienda verso la fine degli anni ’90, e dai nipoti Isabella e Pietro, che rappresentano la settima generazione di una famiglia con oltre un secolo e mezzo di tradizione vitivinicola. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Oddero

Nome Oddero Barolo Villero 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Oddero
Ubicazione Castiglione Falletto (CN)
Clima Altitudine: 240 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Sistema di allevamento Guyot a controspalliera.
N. piante per ettaro 4,300
Resa per ettaro 60 quintali
Vendemmia Prima decade di Ottobre.
Vinificazione Grande cura ed attenzione alla coltivazione della vite, severa selezione manuale delle uve sia in vigneto, sia in cantina su nastro trasportatore; diraspatura e pigiatura molto soffice, con sgranellatrice, fermentazione e macerazione per 25 giorni circa.
Affinamento n botti di rovere di hl 40, per una durata di 30 mesi. Imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione per un anno.
Allergeni Contiene solfiti