Nicola Gatta
Nicola Gatta Molener Extra Brut Rosé 90 Lune
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| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Affinamento | 90 lune di affinamento (circa 90 mesi). |
Descrizione
La grande mineralità si fonde lentamente con le note caratteristiche della macerazione a bassa temperatura. Nonostante le 90 lune di affinamento (circa 90 mesi) anche il frutto è evidente, sempre nelle sue note più fresche e fini. Dosaggio zero. Zero solfiti aggiunti.
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Nicola Gatta
Da questa cantina
Produco i miei vini artigianalmente sulle colline calcaree di Gussago, ai margini della Franciacorta. In Cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Non utilizzo chiarificanti o stabilizzanti. Zero solfiti aggiunti.
“Prendo le mie scelte passo dopo passo: a volte andando avanti, a volte tornando indietro. Il mio metodo è classico, ma vuole essere un inno alla diversità. Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi.” (Nicola Gatta) Scopri di più
“Prendo le mie scelte passo dopo passo: a volte andando avanti, a volte tornando indietro. Il mio metodo è classico, ma vuole essere un inno alla diversità. Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi.” (Nicola Gatta) Scopri di più
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| Nome | Nicola Gatta Molener Extra Brut Rosé 90 Lune |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Nicola Gatta |
| Tecnica di produzione | Controlla il retro etichetta: troverai indicazioni sulla sboccatura, gli zuccheri e la solforosa totale. Nei miei vini non aggiungo solfiti. |
| Vinificazione | Solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. |
| Affinamento | 90 lune di affinamento (circa 90 mesi). |
| Allergeni | Contiene solfiti |
