Nicola Gatta
Nicola Gatta Molener Extra Brut
| Denomination | VSQ |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
Descrizione
Una maturazione sui lieviti importante di 90 lune (90 mesi circa). Sono molto affezionato a questo nome: "Moliner" era il soprannome della mia famiglia di mugnai. In questo vino la tensione acida è straordinariamente in equilibrio con le altre sensazioni: cremosità, mineralità e ossidazione. Come in tutti i miei vini, nessuna aggiunta di solfiti.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
“Prendo le mie scelte passo dopo passo: a volte andando avanti, a volte tornando indietro. Il mio metodo è classico, ma vuole essere un inno alla diversità. Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi.” (Nicola Gatta) Scopri di più
| Name | Nicola Gatta Molener Extra Brut |
|---|---|
| Type | Rosato green spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Lombardia |
| Vendor | Nicola Gatta |
| Allergens | Contains sulphites |