Descrizione
Bianco fermo secco, 13% vol, prodotto da Nestore Bosco in Abruzzo. Un Passerina delle Colline Pescaresi IGT, annata 2023, che incarna la passione di una famiglia che dal 1897 produce vini che raccontano il territorio. Le uve, coltivate su terreni ghiaioso-calcarei, vengono vinificate con cura per esaltare le caratteristiche del vitigno. Profumi di fiori bianchi e pera si fondono in un bouquet delicato. Il colore è giallo paglierino, invitante. In bocca rivela un'ottima freschezza, un'eccellente mineralità e sapidità che lo rendono un vino piacevole e versatile.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1897
- Enologo: Riccardo Brighigna - Nestore Bosco
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 65
Ci troviamo a Nocciano, nella provincia di Pescara. La nostra famiglia, per mano del fondatore Giovanni Bosco, si dedica alla produzione vitivinicola da più di un secolo.
La storia, intrecciata alla cultura di questa regione, ha sempre giocato un ruolo importante nella filosofia dell’azienda, senza mai però aver limitato il nostro spirito innovativo.
Oggi siamo noi, Nestore e Stefania, a guidare l’azienda affiancati dai nostri giovani figli che con orgoglio cominciano a muovere i primi passi nell’attività di famiglia. La nostra azienda, dal 2018 anche certificata biologica, è spinta da quattro elementi: la Sostenibilità della produzione, la Sicurezza nel garantire la filiera produttiva, la Salute nel rispetto del consumatore e la Sobrietà che prende le distanze dagli eccessi. Scopri di più
| Nome | Nestore Bosco 1897 Passerina 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo secco |
| Classificazione | Colline Pescaresi IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Passerina |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Nestore Bosco |
| Composizione del terreno | Ghiaioso-calcareo. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| Resa per ettaro | 70 q. |
| Vendemmia | Fine Agosto. |
| Vinificazione | In acciaio con fermentazione a bassa temperatura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

