Descrizione
L'obiettivo de L'Esquisse è quello di unire le nuove e giovani parcelle della tenuta.
Dettagli
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Mousse Fils
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1923
Maison di Champagne fondata nel 1923, nel cuore della valle della Marna. Quattro generazioni di viticoltori appassionati si sono succedute per produrre degli champagne fatti con una grande proporzione di Pinot Meunier. Nel 2005, il nostro arrivo al Club Trésor de Champagne ha segnato la nascita di una grande cuvée, lo Special Club 100% Meunier. Un'annata, un terroir, un vitigno, una passione, da scoprire...
Scopri di più
| Nome | Mousse Fils Champagne l'Esquisse Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 70% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Mousse Fils |
| Ubicazione | Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne |
| Composizione del terreno | Il 90% dei terreni è composto da argille verdi su marne calcaree. |
| Vendemmia | Uve raccolte a mano in cassette da orto. |
| Vinificazione | Fermentazione malolattica. |
| Affinamento | 18 mesi in media. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

