Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2022

Descrizione

Rosso fermo dal cuore della Puglia, 15% vol, prodotto da Mottura. 100% Primitivo, annata 2022. Un Primitivo di Manduria in edizione limitata, che celebra la passione e la dedizione di quattro generazioni della famiglia Mottura. L'azienda si trova a Tuglie, una piccola località del Sud Salento. La sede è ancora quella originaria, una bellissima tenuta di fine Ottocento di respiro barocco. Bouquet austero di frutti rossi in confettura, marasca, prugna secca. Sentori terziari di vaniglia e chiodi di garofano che si fondono in un'esperienza sensoriale unica. Colore rosso intenso con riflessi porpora. Al palato è vellutato, pieno e armonico, un vino che scalda il cuore.

Dettagli

Profumo

Bouquet austero di frutti rossi in confettura, marasca, prugna secca. Sentori terziari di vaniglia e chiodi di garofano.

Colore

Rosso intenso con riflessi porpora.

Sapore

Vellutato, pieno e armonico.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Mottura

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1927
• Enologo: Teodosio D'Apolito
• Bottiglie prodotte: 1.800.000
• Ettari: 120

Era il 1927 quando Pasquale Mottura guardando l’estesa piantagione di vigneti, che si era guadagnato, ettaro dopo ettaro, con sacrificio e dedizione, decise di dare nuova linfa al frutto del suo lavoro, fondando quella che sarebbe diventata una delle cantine più importanti del Salento.

Dopo quasi 100 anni di storia, in cui l’amore per la terra e la cura per le vigne sono stati tramandati come un’eredità preziosa di padre in figlio, attraversando quattro generazioni, Mottura è oggi un’azienda leader nel Salento, un’eccellenza italiana nel mondo per la produzione di vini di qualità.

L’azienda Mottura si trova a Tuglie, una piccola località del Sud Salento. La sede è ancora quella originaria, una bellissima tenuta di fine Ottocento di respiro barocco.

È qui che avviene il lento maturare dei vini, in barriques e tonneaux di rovere, fino al comporsi degli aromi, dei colori e delle atmosfere della sua terra. Scopri di più

Puglia

Scheda Tecnica

Nome	Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2022
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Primitivo di Manduria DOC
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	15.0% in volume
Vitigni	100% Primitivo
Nazione	Italia
Regione	Puglia
Produttore	Mottura
Ubicazione	Comuni in provincia di Taranto
Clima	Inverni miti con primavere ed estati molto asciutte.
Composizione del terreno	Calcareo e argilloso.
Sistema di allevamento	Prevalentemente Alberello.
Vendemmia	Prevalentemente manuale a leggera surmaturazione con accurata selezione delle uve.
Vinificazione	Lunga macerazione in appositi vinificatori con delestage e rimontaggi periodici. Fermentazione alcolica a temperatura controllata.
Affinamento	Successiva svinatura e maturazione del vino per almeno 1 anno.
Allergeni	Contiene solfiti