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Moser Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Moser

Moser Trento Riserva Tracce Extra Brut 2011

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Moser Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
CHF 84.00
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3 bottiglie

Ultime 3 bottiglie rimaste
Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento In bottiglia sul lieviti selezionati per un periodo di 132 mesi.
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Descrizione

Trentodoc Riserva Extra Brut, dalle nostre migliori uve Chardonnay.

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Perfume

Profumo

Al naso sfumature di frutta candita con richiami di note evolutive.

Color

Colore

Colore giallo dorato con note brillanti.

Taste

Sapore

Al palato secco, sapido e cremoso.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Moser
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1979
  • Enologo: Matteo Moser
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 17
La nostra cantina, nata nel 1979 dall’esperienza di Diego e Francesco, è oggi un’azienda agricola moderna e innovativa che affonda le proprie origini nella tradizione contadina della Valle di Cembra. Da questo retroterra culturale derivano le competenze tecniche, la passione, la ricerca della qualità che caratterizzano la nostra produzione enologica. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Moser

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Moser Trento Riserva Tracce Extra Brut 2011
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2011
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Moser
Ubicazione Maso Warth, Cembra Valley
Clima Maso Warth: altitudine: 350 m. s.l.m.; Cembra Valley: altitudine: 500-650 m. s.l.m.
Composizione del terreno Prevalentemente calcareo a Maso Warth. Argilloso, calcareo e porfirico in Valle di Cembra.
Sistema di allevamento Pergola, Guyot.
Vendemmia Selezione di uve Chardonnay, lavorate e raccolte a mano.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve intere con selezione del mosto fiore, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al momento del tiraggio.
Affinamento In bottiglia sul lieviti selezionati per un periodo di 132 mesi.
Allergeni Contiene solfiti