Descrizione
Bianco passito muffato dolce da Tokaj, Ungheria, 10% vol, prodotto da Monyok. Uvaggio Furmint, Harslevelu, Moscato Bianco/Moscato Reale. Formato 0,50 l, annata 2017. Un Tokaji 6 Puttonyos Aszu che rappresenta l'eccellenza dei vini dolci ungheresi, prodotto con uve botritizzate e una lunga tradizione. Storica cantina situa a Mad nella zona di Tokaj-Hegyalja nel nordest ungherese che produce il più antico vino da botrytis: il Tokaj. Le cantine del 17 secolo di Monyok sono lunghe 450 metri di lunghezza e si trovano a 8-12 metri di profondità con una umidità costante del 95%. Un vino che promette un'esperienza sensoriale unica, con note di miele, albicocca e agrumi.
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1770
- Enologo: Joseph Monyok e Norbert Monyok
- Ettari: 11
| Nome | Monyok Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0.5L 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco passito muffato dolce |
| Classificazione | Tokaji N/A |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 10.0% in volume |
| Vitigni | Furmint, Harslevelu, Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Nazione | Ungheria |
| Regione | Tokaj |
| Produttore | Monyok |
| Ubicazione | Mad (Tokaj-Hegyalja) |
| N. piante per ettaro | 5000 piante/ettaro |
| Affinamento | Maturazione in cantina nei tipici contenitori in legno da 250 litri per diversi anni |
| Allergeni | Contiene solfiti |

