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Monte Rossa

Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum

Rosato brut

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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Affinamento Minimo 24 mesi.
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Descrizione

Flamingo è la nuova release di uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e hanno contribuito al successo di Monte Rossa, il P.R. Rosé Brut. Rosa e nero, gessato e paillettes, lui e lei immersi nella festa incessante della notte di Las Vegas, il racconto di un’affascinante storia di divertimento e passione della quale Flamingo è il protagonista. Dalla Franciacorta alla città che non dorme mai e ritorno, tutto in una bottiglia.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profuma di confettura di ribes, petali di rosa, caramella al lampone e note fragranti finali.

Colore

Colore

Rosa cerasuolo.

Gusto

Sapore

Assaggio sostanzioso, dotato di spuma nobile e gustosa progressione fruttata; finale nitido e di gran soddisfazione.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a primi piatti, anche di pasta ripiena.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Monte Rossa
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1972
  • Enologo: Emanuele Rabotti
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 70
Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell’eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il 1972 quando l’imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Una scelta ispirata e lungimirante che oggi viene portata avanti con entusiasmo e spirito innovativo dal figlio Emanuele.

La storia di Monte Rossa è costellata di decisioni strategicamente vincenti: come quella di abbandonare per primi la strada dei vini fermi alla ricerca dell’eccellenza nel Franciacorta, o quella di investire con determinazione nella tecnologia, o ancora, la continua ricerca e le sperimentazioni che contraddistinguono la cantina.

Oggi Monte Rossa governa 70 ettari di vigneti. Le varie posizioni dei cru su terreni e le loro diverse esposizioni contribuiscono ad ampliare il patrimonio aromatico delle uve, così da comporre cuvée ricche di struttura e complessità. La produzione della cantina si attesta intorno alle 500.000 bottiglie all’anno.
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Nome Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum
Tipologia Rosato brut
Classificazione Franciacorta DOCG
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Monte Rossa
Ubicazione Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro (BS)
Composizione del terreno Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.
Sistema di allevamento Cordone speronato a 70 cm da terra, Guyot.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro Max 95 q.
Vendemmia Selezione delle uve in vigna con raccolta manuale in cassette.
Vinificazione Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Fermentazione: una parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e una parte in botti di rovere.
Affinamento Minimo 24 mesi.
Allergeni Contiene solfiti