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  • Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti 2025
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Monte dal'Ora Vini Veneti Valpolicella

Monte dal'Ora

Valpolicella Classico Saseti 2024

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili

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Monte dal'Ora Vini Veneti Valpolicella
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Denominazione DOC Valpolicella Classico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, Molinara, Oseleta
Affinamento In acciaio e cemento per qualche mese prima dell’imbottigliamento.
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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Al naso profumi di piccoli frutti rossi, fiore d’iris e rosa.

Colore

Colore

Colore rubino.

Gusto

Sapore

In bocca prevalgono la freschezza e la sapidità con note mentolate e spezie croccanti.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Monte dal'Ora
Da questa cantina
Monte Dall’Ora, nel cuore della Valpolicella, nasce da un sogno: interpretare la natura senza forzature. Per il nostro vino siamo partiti da un’idea di ambiente ancor prima che di vigneto. Un vissuto quotidiano, un incontro tra due persone e un istinto condiviso hanno dato origine a un percorso entusiasmante e sempre nuovo. Il grande amore per la terra, il desiderio di esprimere le nostre emozioni e la disponibilità a lasciarsi stupire dalla natura guidano ogni giorno le nostre scelte. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Monte dal'Ora

Vino che ti accompagna tutto il giorno, da un bicchiere da merenda in compagnia a tutto il pasto, con salumi, zuppe, carni bianche e pesce grasso.

Carne
Formaggi
Maiale
Pesce grasso

Nome Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti 2025
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Valpolicella DOC
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, Molinara, Oseleta
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Monte dal'Ora
Ubicazione Collina di Castelrotto e di San Pietro in Cariano, zona Valpolicella Classica
Clima Altitudine: 70 - 200 m. s.l.m. Esposizione: Sud - Est.
Composizione del terreno Calcarei-calcarenitici di origine eocenica.
Sistema di allevamento Pergola veronese
Vendemmia Raccolta manuale da metà settembre in casse da 15 kg.
Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per 6/7 giorni con movimentazione manuale della massa in vasche di acciaio e cemento non vetrificato.
Affinamento In acciaio e cemento per qualche mese prima dell’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti

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