Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2023

Descrizione

Rosso fermo Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, 15% vol, 100% Ruchè, prodotto da Montalbera. Annata 2023. Un vino che esprime l'eccellenza del Ruchè, con una vinificazione che ne esalta le caratteristiche aromatiche. Affinamento in tonneaux di rovere francese per circa 10-14 mesi, successivo affinamento in bottiglia. Intenso, persistente con sentori tipici di frutti di bosco, che evolvono in spezie orientali e pepe nero. Rosso rubino tendente al granato. Potente e caratteristico al palato, di grande persistenza.

Dettagli

Profumo

Intenso, persistente con tendeziali ricordi aromatici e sentori tipici di frutti di bosco, che evolgono in spezie orientali e pepe nero.

Colore

Rosso rubino tendente al granato.

Sapore

Potente e caratteristico al palato, di grande persistenza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Montalbera

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 2002
• Enologo: Nino Falcone
• Bottiglie prodotte: 650.000
• Ettari: 130

L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno.

Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.

Una delle peculiarità che da sempre distingue Montalbera nel panorama piemontese è quella di essere una realtà a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Nome	Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2023
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	15.0% in volume
Vitigni	100% Ruchè
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Montalbera
Ubicazione	Castagnole Monferrato
Sistema di allevamento	Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto. Diradamento nei primi mesi estivi.
Vinificazione	Tradizionale in rosso.
Affinamento	in tonneaux di rovere francese per circa 10 4 mesi in base all’annata. Successivo affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. Non è prevista la stabilizzazione tartarica.
Allergeni	Contiene solfiti