Montalbera
Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2023
| Denominazione | DOCG Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Ruchè |
| Affinamento | in tonneaux di rovere francese per circa 10-14 mesi in base all’annata. Successivo affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. Non è prevista la stabilizzazione tartarica. |
Descrizione
Rosso fermo Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, 15% vol, 100% Ruchè, prodotto da Montalbera. Annata 2023. Un vino che esprime l'eccellenza del Ruchè, con una vinificazione che ne esalta le caratteristiche aromatiche. Affinamento in tonneaux di rovere francese per circa 10-14 mesi, successivo affinamento in bottiglia. Intenso, persistente con sentori tipici di frutti di bosco, che evolvono in spezie orientali e pepe nero. Rosso rubino tendente al granato. Potente e caratteristico al palato, di grande persistenza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Nino Falcone
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 130
Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.
Una delle peculiarità che da sempre distingue Montalbera nel panorama piemontese è quella di essere una realtà a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe. Scopri di più
| Nome | Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Riserva Il Fondatore 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Ruchè |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Montalbera |
| Ubicazione | Castagnole Monferrato |
| Sistema di allevamento | Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto. Diradamento nei primi mesi estivi. |
| Vinificazione | Tradizionale in rosso. |
| Affinamento | in tonneaux di rovere francese per circa 10 4 mesi in base all’annata. Successivo affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. Non è prevista la stabilizzazione tartarica. |
| Allergeni | Contiene solfiti |