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Monge Granon Vini Rodano

Monge Granon

Cremant de Die Brut

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Monge Granon Vini Rodano
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Denominazione AOC Cremant de Die
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Rodano (Francia)
Vitigni 83% Clairette, 15% Aligotè, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale
Affinamento 1-3 anni su stecche. L'aggiunta di un liquore di spedizione, dopo la rimozione dei sedimenti mediante congelamento delle strozzature e sboccatura, conclude il processo.
Biologico Sì
Nome Prodotto Cremant de Die Brut
Colore Bellissimo colore giallo pallido con riflessi verdi.
Profumo Lievi note di mandorla fresca e fiori bianchi.
Sapore I suoi aromi sono esaltati da un accenno di agrumi.
Abbinamenti Perfetto come aperitivo, da solo o in un cocktail, si può gustare anche a tutto pasto su pesce o carni bianche.
Regione Rodano
Paese Francia
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Descrizione

Crémant de Die Brut, 11,5% vol, prodotto da Monge Granon nella regione del Rodano, in Francia. Formato 0,75 l. Un Crémant de Die che nasce dalla passione di due famiglie di viticoltori che dal 1985 coltivano 37 ettari di vigneti nel cuore del "pays de Die". Il Crémant de Die Brut è realizzato con il metodo tradizionale. Dopo una prima fermentazione in vasche, il vino viene imbottigliato e l'aggiunta di un liquore tirage a base di zuccheri e lieviti selezionati innesca una seconda fermentazione. Affinamento 1-3 anni su stecche. Bellissimo colore giallo pallido con riflessi verdi. I suoi aromi sono esaltati da un accenno di agrumi.

Dettagli

Profumo

Profumo

Lievi note di mandorla fresca e fiori bianchi.

Colore

Colore

Bellissimo colore giallo pallido con riflessi verdi.

Gusto

Sapore

I suoi aromi sono esaltati da un accenno di agrumi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, da solo o in un cocktail, si può gustare anche a tutto pasto su pesce o carni bianche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Monge Granon
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
  • Ettari: 37
Le nostre due famiglie di viticoltori lavorano con passione 37 ettari di vigneti nel cuore del "pays de Die". Dal vino alla bottiglia, la cantina Monge Granon dedica tutto il suo know-how dal 1985 ad offrire le sue migliori bollicine. Vi invitiamo a scoprire la nostra gamma di Clairette & Crémant de Die nella nostra cantina di Vercheny, nel cuore della Valle del Rodano e della zona di Clairette. Scopri di più
Zona di produzione: Rodano
Rodano
Monge Granon

Nome Monge Granon Cremant de Die Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Cremant de Die AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 83% Clairette, 15% Aligotè, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione Francia
Regione Rodano
Produttore Monge Granon
Ubicazione Vercheny (France)
Composizione del terreno Argilloso-calcareo.
Vendemmia Manuale
Vinificazione Il Crémant de Die Brut è realizzato con il metodo tradizionale. Dopo una prima fermentazione in vasche, il vino viene imbottigliato e l'aggiunta di un liquore tirage a base di zuccheri e lieviti selezionati innesca una seconda fermentazione.
Affinamento 1-3 anni su stecche. L'aggiunta di un liquore di spedizione, dopo la rimozione dei sedimenti mediante congelamento delle strozzature e sboccatura, conclude il processo.
Allergeni Contiene solfiti