Chateau Miraval
Cotes de Provence Rosè 2024
| Denominazione | AOC Cotes de Provence Rosè |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Provenza (Francia) |
| Vitigni | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Affinamento | Affinato in vasche di acciaio inox (95%) e in botti (5%), con bâtonnage |
- Denominazione e annata: Miraval Côtes de Provence AOC Rosé 2024, 0,75 l
- Profilo aromatico: ribes rosso, lampone, fragola, agrumi, erbe e note minerali saline
- Gusto e stile: secco, fresco e succoso, acidità armoniosa e finale lungo e sapido
- Vinificazione: pressatura diretta e saignée; fermenta 95% acciaio e 5% botte con bâtonnage
- Abbinamenti e servizio: ottimo aperitivo; con frutti di mare, pesce magro, pizza; 10–12 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Miraval Côtes de Provence Rosé, nato dalla collaborazione tra lo Chateau Miraval e la Famille Perrin, rappresenta l’essenza della celebre denominazione Côtes de Provence. Questo blend armonizza le varietà Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle e Mourvèdre, regalando un profilo aromatico vibrante. Alla vista rivela una luminosa tonalità rosa petalo, che introduce profumi di ribes rosso, lampone e fragola, arricchiti da delicate note agrumate e di erbe aromatiche. Al palato, il sorso asciutto e succoso sfocia in un finale spiccatamente sapido. La sua naturale freschezza accompagna con eleganza le giornate estive, esaltando antipasti di mare, pesce magro e formaggi freschi.
Da dove proviene
L’origine di questo vino si trova a Correns, nel cuore della Provenza, dove lo Chateau Miraval coltiva i propri vigneti a trecentocinquanta metri di altitudine. La posizione collinare assicura un microclima insolitamente fresco per la regione, caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Tali condizioni permettono alle uve di maturare con precisione, preservando l’acidità e sviluppando un’aromaticità definita e tesa. Il terroir provenzale dona al vino una chiara componente minerale, riflettendo un’identità territoriale armoniosa e di grande pulizia espressiva.
Come viene prodotto
La vendemmia avviene alle prime luci del mattino per tutelare la fragranza dei grappoli, seguita da una rigorosa selezione manuale. Dopo la diraspatura, Cinsault, Grenache e Rolle subiscono una pressatura diretta, mentre il Syrah viene vinificato in parte con il metodo saignée. La fermentazione si svolge in tini di acciaio inox a temperatura controllata e, per una piccola quota, in botti. L’affinamento prosegue negli stessi contenitori con un regolare bâtonnage sulle fecce fini, una pratica che arricchisce la struttura e dona rotondità, garantendo un assaggio di persistente eleganza.
Storia e curiosità
Originario di un castello storico a Correns, in Provenza, lo Chateau Miraval è il frutto della celebre collaborazione tra Brad Pitt e la maestria enologica della Famille Perrin. Questo ricercato rosato di culto nasce da vigneti situati a 350 metri di altitudine, immersi in un microclima fresco caratterizzato da forti escursioni termiche che conferiscono al vino un’eleganza ineguagliabile. Le uve, raccolte al mattino, danno vita all’annata 2024, premiata con 90/100 da Robert Parker e ideale per atmosfere di festa.
Premi
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2024
90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2024
89/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
| Nome | Miraval Cotes de Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Cotes de Provence AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Provenza |
| Produttore | Chateau Miraval |
| Storia | e curiositàOriginario di un castello storico a Correns, in Provenza, lo Chateau Miraval è il frutto della celebre collaborazione tra Brad Pitt e la maestria enologica della Famille Perrin. Questo ricercato rosato di culto nasce da vigneti situati a 350 metri di altitudine, immersi in un microclima fresco caratterizzato da forti escursioni termiche che conferiscono al vino un’eleganza ineguagliabile. Le uve, raccolte al mattino, danno vita all’annata 2024, premiata con 90/100 da Robert Parker e ideale per atmosfere di festa. |
| Ubicazione | Correns, Provenza, Francia |
| Clima | Fresco per la zona con grandi sbalzi di temperatura tra la notte e il giorno |
| Tecnica di produzione | Diraspatura; pressatura diretta; parziale vinificazione con metodo saignée; fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (95%) e in botti (5%) con bâtonnage |
| Vinificazione | Diraspatura. Pressurage diretto per Cinsault e Grenache. Il Syrah viene vinificato in parte con il metodo "saignée". Vinificato in tini di acciaio inox a temperatura controllata (95%) e in botti (5%) con bâtonnage. |
| Affinamento | Affinato in vasche di acciaio inox (95%) e in botti (5%), con bâtonnage |
| Allergeni | Contiene solfiti |